1、吃的时候可以上锅隔水蒸15分钟即可食用而且口感和刚蒸出来的口感是一样的。发酵杂粮馒头的时候一定要准备温水进行发酵,这样可以激活酵母如果使用热水很容易将酵母菌杀死所以很难发酵起来。
1、蝶豆花 1抓 五色糯米饭的做法 黑色糯米饭步骤稍℡☎联系:繁琐一些,先洗净枫叶,将叶子摘下。枝条和叶子放在石臼里捣碎,取出枝干,然后下锅煮水,滤掉渣子,放入洗净的糯米。
2、广西五色糯米饭的做法步骤如下:食材:糯米5斤、枫叶1把、红饭叶1把、紫饭叶1把、黄姜8块、食用油少许。工具:蒸锅、蒸笼、纱布、铁锅。枫叶用来做黑色糯米,将枫叶捣碎,稍℡☎联系:晾晒风干,用清水浸泡1天1夜。
3、枫叶摘除硬的枝条。(枫叶是黑色)枫叶用清水洗净。用刀把叶子剁碎,再用擀面杖用力的把它捣成碎沫。
4、 *** 将糯米洗好,在水中浸泡1小时以上,沥去水分备用。虾米用水洗净后,用热水泡一会儿,泡过的虾米水可以留用。猪里肌肉切成2厘米长的条。
红曲米粉添加二碗水烧开,过虑到碎渣,各自装进2个器皿里,在其中一碗添加8朵蝶豆花晾凉备用(蓝紫色),取一碗添加沸水放进8朵蝶豆花泡至水凉。
红饭叶,用来做红色糯米饭。将红饭叶切段,放进干净无油铁锅中,加水煮出颜色。去渣,留汁,浸米10个小时。红蓝草(紫饭叶),用来做紫色糯米饭。切段,放进干净无油铁锅中,加水煮出颜色。
将五色糯米揉成小团,粘在竹枝上,插在祠堂里,从地里取出一根根茁壮成长的秧苗,用南瓜叶包好,放在碗里,一起祭祀祖先,祈求祖先的保护。
备料:准备糯米,所取糯米碓舂为好,应果实饱满,果粒完整无缺,晒干簸净。准备染料。到山上采摘天然的枫香叶、染饭花、红兰草、紫兰草,洗净晒干。将枫香叶丢到石碓里舂绒,舀出装盆备用。
做法:备糯米清洗干净泡半天,备配菜切丁,用盐,生抽拌入味,配菜可随意。将炮好的糯米拌进备好的配菜里,加少许糖拌均匀。码盘,中间挖洞。打进鸡蛋。上蒸锅。调至煮饭档高压。完成。
广西五色糯米饭的做法步骤8留下黄色的汁。广西五色糯米饭的做法步骤9把洗干净的糯米倒入黄饭花的汁里泡2小时。广西五色糯米饭的做法步骤10红曲米用料理机打成粉。