三文鱼炖汤的做法(腐乳炖三文鱼的做法)

三文鱼炖汤的做法

1、番茄三文鱼汤 三文鱼一盒；西红柿两个；娃娃菜半颗；葱段4段；姜4片；料酒3勺；黄油4克 做法：三文鱼排冲洗干净料酒+葱姜，腌制20分钟左右。两面都煎一下 盛出备用。西红柿切块。锅中放入黄油，加入西红柿，炒烂。

三文鱼怎么炖着好吃啊

1、将三文鱼清洗干净，剃去骨头，然后切成大块。将胡萝卜切成小丁块。将切好的三文鱼撒上盐、料酒、胡椒粉腌制一刻钟。先在炒锅中倒入菜籽油，烧热，先将三文鱼翻炒熟后，出锅备用。

2、三文鱼头的10种吃法：剁椒鱼头、豆腐鱼头汤、砂锅鱼头煲、盐烤三文鱼头、红烧鱼头、焗三文鱼头、鱼头炖粉条、酸菜鱼头、腐竹鱼头煲、红萝卜炖三文鱼头。

3、菌菇切粒烤一个小时磨碎后洒在三文鱼上腌制15分钟；起锅加油将三文鱼煎至两面焦黄，撒胡椒粉放入烤箱后取出淋上酱汁。

4、装盘，放上洗干净的几根香菜点缀旁边，淋上锅内剩余汤汁。色香味俱全的清炖三文鱼就好啦。特别提示 这个只是清炖三文鱼的一个比较简单的做法，也可以直接用白醋腌制去腥后直接加温水，姜片，等调料直接炖。

5、做法：鱼头一切为二，洗干净，特别是去干净腮，用加了黄酒的盐开水烫2分钟，捞出洗净。豆腐切成3厘米大小的块。将鱼头、豆腐放入汤锅内，并加入足量的水大火烧开。

6、清炖三文鱼的做法步骤3再把用不烫手的热水洗过的鱼放入，淋上黄酒。清炖三文鱼的做法步骤4蒸鱼豉油、糖、米醋。清炖三文鱼的做法步骤5放入适量的清汤。

糟鱼的营养价值及做法推荐

1、鱼肉含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B卵磷脂，可增强记忆、思维和分析能力，延缓脑力衰退。鱼肉有利于心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环。鱼肉有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。

2、糟鱼含有丰富的钙、磷、碘、锌、硒等多种矿物质及℡☎联系：量元素，经常食用可增强钙的吸收，促进身体强壮，该产品具有卫生方便等特点，是家庭宴会、 旅游 快餐、馈赠亲朋之佳品。

3、甜咸适度，柔韧有嚼头。营养价值：糟鱼含有丰富的钙、磷、碘、锌、硒等多种矿物质及℡☎联系：量元素，经常食用可增强钙的吸收，促进身体强壮，该产品具有卫生方便等特点，是家庭宴会、旅游快餐、馈赠亲朋之佳品。

4、清蒸糟鱼 清蒸糟鱼是一道非常简单的糟鱼做法，只需要将糟鱼蒸熟即可。下面是具体的操作步骤：将糟鱼洗净，切成适当的大小。将葱姜切成丝，放在糟鱼上。将糟鱼放入蒸锅中，蒸15-20分钟即可。

5、糟鱼的做法和配料如下：小鲫鱼清洗干净，可以自然晾干，也可以用厨房餐巾纸将鱼内外擦干净，不留水分，用小刷子蘸上蜂蜜，均匀涂满鱼身两面。然后拍上一层薄薄的面粉。拍完抖掉多余的面粉。

冰冻三文鱼的10种吃法

卤三文鱼，将冰冻三文鱼放入带有咸香的水中煮沸，常见的卤料多为白糖、醋、葱花、八角、胡椒、料酒，煮制时间一般为3-5分钟，能将鱼肉的鲜香和风味更大限度地保留下来。

生鱼片：将冰冻三文鱼切成薄片，搭配酱油、芥末和芝麻油，简单而美味。 烤鱼：将三文鱼放在烤盘上，搭配柠檬、大蒜和香草，烤15-20分钟，口感鲜美。

将三文鱼拿出来解冻，鱼皮部分可以留着。在三文鱼每一面均匀撒上盐+黑胡椒，包括鱼皮，抹匀。铁锅烧热，调最小火，放入一丁点黄油，马上放入三文鱼，皮朝下煎一分钟。

三文鱼鲜蔬沙拉（1）原料：三文鱼、嫩黄瓜、苹果、桔子、生菜、红甜椒、烤香草土司面包粒、黑胡椒粒、橄榄油、沙拉酱。

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