百合怎样做菜(百合做什么家常菜好吃呢)
百合怎样做菜(百合做什么家常菜好吃呢)
西芹炒百合。材料：西芹200克、鲜百合140克（干百合也行）、枸杞10粒、盐适量、鸡精少量、油2大匙（约30毫升）。
荷塘小炒 主料：新鲜百合、黑木耳、莲藕、荷兰豆、胡萝卜。做法：黑木耳用水浸泡，发好，洗净撕小块备用。胡萝卜、莲藕去皮，洗净，切薄片。荷兰豆去除老筋，洗净，切断，鲜百合一瓣瓣剥开、洗净沥干。
百合绿豆汤 主料 鲜百合100克，绿豆250克，冰糖适量。做法 将绿豆洗净，百合掰开去皮，同放入砂锅内，加水适量，武火煮沸，改用文火煲至绿豆开花百合破烂时，加入冰糖即可食用。每食适量。 药用价值 清热解暑。
新鲜百合的做法：材料：鲜百合、蜂蜜、水适量。首先，将百合去根去黑色的地方，掰成瓣冲洗干净。然后，把百合放入锅内加水高出百合约5厘米烧开。最后，烧约5分钟百合可以用筷子夹断就可以了。
百合炒肉片：将百合干品泡发后，与猪肉或鸡肉片一起炒制，可以加入葱、姜、蒜等调料增加风味。这道菜肴营养丰富，适合作为日常家常菜。百合蒸蛋：将泡发好的百合与鸡蛋液混合，加入适量的盐和鸡精调味，然后蒸制成蒸蛋。
步骤准备好所需的食材。步骤百合切掉两头的黑色部分，分成小片洗净备用。步骤西芹洗净切段备用。步骤木耳洗净备用。步骤锅内加入适量的食用油，烧热后加入大蒜和生姜爆香。步骤加入黑木耳翻炒均匀。
百合莲子银耳羹 银耳花3朵莲子20克、干百合20克、冰糖100克、枸杞10克、清水适量。做法 把银耳用温水泡发约半小时后洗净，剪去根部，然后用手撕成小片；莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发。
西芹百合炒腰果、鲜百合炒芦笋、鲜百合炒虾仁、牛肉炒鲜百合、鲜百合炒腊肉等。主料：百合3粒、南瓜200g、黄瓜1根。辅料：花生油4茶匙、白糖2g、食盐3g、鸡粉二分之一茶匙。步骤：准备好食材。百合掰开，洗干净。
西芹百合炒虾仁 食材：芹菜、虾仁、鲜百合、姜、大蒜、料酒、盐、葱、食用油 做法详解：【步骤一】准备好食材，大蒜葱切好。芹菜洗净切块，百合掰成一瓣一瓣，虾仁加入1勺料酒、姜片腌制20分钟。
西芹炒百合。材料：西芹200克、鲜百合140克（干百合也行）、枸杞10粒、盐适量、鸡精少量、油2大匙（约30毫升）。
百合炒木耳 材料：干黑木耳30克，干百合10克，葱末，食盐，水淀粉各适量。做法：黑木耳泡发，洗净，去蒂。干百合用清水泡发，洗净。油锅烧热后放入葱末爆香，倒入泡好的黑木耳煸炒片刻。
鲜百合最简单的吃法推荐西芹炒百合、银耳百合汤、黑木耳炒百合、秋葵土豆炒百合、红薯百合糖水。
百合粥。材料：百合30克（干百合碾粉20克），糯米50克，冰糖适量。做法：百合剥皮，去须，切碎，再与糯米同入砂锅内，煮至米烂粥稠，加冰糖即成。西芹炒百合。主料：西芹150克，百合（干）200克。
荷塘小炒 主料：新鲜百合、黑木耳、莲藕、荷兰豆、胡萝卜。做法：黑木耳用水浸泡，发好，洗净撕小块备用。胡萝卜、莲藕去皮，洗净，切薄片。荷兰豆去除老筋，洗净，切断，鲜百合一瓣瓣剥开、洗净沥干。
百合吃法大 *** 炒百合－－ 百合50克，里脊片50克。肉用盐、蛋清抓渍，湿淀粉拌和，加入油锅中翻炒至熟，加入适量的调味品即可食用。此菜具有补益五脏、养阴清热的作用 蜂蜜百合 －－百合100克，蜂蜜20克。
