食材都准备好。苹果洗干净后擦成丝。放入鸡蛋,面粉,倒入牛奶 用筷子拌成均匀的糊状。
1、家里只有自发粉了,所以就用了自发粉。用面粉的,还是需要加入酵母。加入酵素渣,面团会有点粘,用一些手粉就可以了。酵素渣因为水果不同,软硬程度不一样,建议用蓝莓、火龙果、草莓等果质较软的。
2、苹果豆浆渣馒头 1 准备面粉、白糖、豆渣,酵母粉用温水融化。2 把豆渣和白糖放入盆内,往盆内慢慢倒入化好的酵母水,用筷子搅拌成絮状。3 和成光滑的面团,放在温暖处发酵。4 发酵好的面团,约是原面团的2倍大。
3、枣皮渣渣馒头的做法 将去核的红枣放在搅拌机中,放少量水,水量不要多,只要可以让搅拌机顺利搅打即可 打好的枣泥放在筛网上 用勺子划圈碾压,过滤出细腻的枣泥 筛网上余下的枣皮渣刮下来留着备用。
准备面粉、白糖、豆渣,酵母粉用温水融化。把豆渣和白糖放入盆内,往盆内慢慢倒入化好的酵母水,用筷子搅拌成絮状。和成光滑的面团,放在温暖处发酵。发酵好的面团,约是原面团的2倍大。
【酵素果馒头制作过程】把酵渣里面的苹果、柠檬捡出来(火龙果酵素渣要把火龙果外皮捡出来)取适量酵母用温水化开 把酵渣和适量面粉掺到一起,倒入酵母,开始和面。将揉好的面团放入酵素桶中发酵。
玉米馒头:在面中加入一些玉米粒,蒸出来的馒头味道清香可口。 苹果馒头:将苹果切成小块,放在面里和匀后蒸熟,馒头的外观像个小苹果。 芝麻馒头:在馒头上撒上一些芝麻,颗颗清香,口感极佳。
果渣馒头的做法 苹果和胡萝卜榨成果渣,滤走果汁。
玫瑰花馒头:(有时在几个面皮间抹点油,加点盐,花椒面什么的,像花卷的味道,也好分层)猪蹄卷:(肉馅越细越好,也可用鸡肉。
水果馒头做法 准备食材:680克高筋面粉,300克菠萝,5克酵母粉,100克温水,150克玉米面,20克 白糖,20克色拉油。
馒头放入蒸锅后,盖上盖子,大火蒸15分钟即可熟。准备材料:面粉200克、细砂糖3g、酵母粉2g、牛奶50毫升。首先碗中放入准备好的牛奶,酵母,砂糖,用筷子搅拌均匀。搅拌均匀后倒入准备好的面粉中。
将上述所有干性材料搅拌均匀加入牛奶进行慢速搅拌。调中速搅拌使之成团,停机取出,进行10-15次的压面。把压好的面片卷起,然后根据相应的重量用刀切割,装入蒸笼中,醒发半小时,上火蒸15分钟即可。
第一步:盆内放入面粉和少许白糖,把牛奶稍微的加热一下,温度不要超过40度,然后用牛奶把酵母化开,分次加入面粉中,边加边搅拌,先把面粉和成面絮,再和成面团,最后用塑料袋把盆口封严,把面团发酵至2倍大。
蒸隔里垫上玉米叶子,将馒头生胚放在上面醒发。 蒸锅里放上凉水,将馒头放上蒸熟即可。
蒸锅内加足够的水烧温热后放上蒸笼架和蒸笼垫后将馒头放上去盖上锅盖醒发15分钟。然后开大火蒸上气候转中火蒸十五分钟后关火焖5分钟后即可开盖。
牛奶馒头的做法 牛奶加酵母加糖加玉米油搅拌一下 请点击输入图片描述 面粉加入步骤一用筷子搅拌到无干粉后,用手揉成面团,盖保鲜膜发酵。
1、可以,苹果还可以用来做成馒头,做法如下:主料:小麦面粉400g、苹果豆浆渣180g 辅料:绵白糖适量、酵母粉适量 准备面粉、白糖、豆渣,酵母粉用温水融化。
2、可以一起吃。因为馒头是非常好吃的食品 就是空口吃都好吃,苹果是水果之王,吃的时候和任何时材都能搭配一起吃,如果和馒头一起吃也不错,甜甜的,软软的非常好吃。
3、可以啊,我就经常这样吃,不过,我觉得煮米饭放上苹果,味道也很好,你试试啊。
4、一般来说,苹果能够 和许多 的食材一同服用。可是假如大伙儿胃肠不好得话,最好是在餐前一小时吃苹果。
1、酵母粉倒入温水中溶解,温水的温度以不超过40℃为宜,也就是有点温度却不烫手的状态。将酵母水倒入面粉中。新手做直接用盆揉面。酵母粉与面粉的比例为1:100。先用筷子将面粉搅拌成面絮状。
2、蒸锅中放入清水,笼屉及潮湿的屉布,将馒头胚放在布上。盖上锅盖,大火烧开后整20分钟即可。刚蒸好的馒头焖23分钟再揭开锅盖,出锅即可食用了。
3、步骤:准备材料。取一个小碗倒入少量温开水,倒入5克左右的酵母粉,在温水中充分搅拌至酵母粉完全融化,倒入和面的盆里备用。一定不能用太烫的水,水温太高会破坏酵母中的成分,温水可以加快酵母粉的发酵。