奶盖怎么做 (奶茶自制小吃店怎么做)
奶盖怎么做 (奶茶自制小吃店怎么做)
1、步骤打发到缓缓流动的粘稠状态 步骤将做好的奶盖浇在杯中的草莓茶上面 步骤成品。
调查店铺地理位置附近的商圈同行实体店的分布情况，可以进店买一些店内特色的奶茶饮品进行尝试，并观察店内的装修、店员的服务等等方面，俗话说知己知彼百战不殆。
要对当地的饮品市场进行考核，开店之前不要焦急。
选址：人来人往多的地方，但是要人能停留下来的地方才行！附近更好有电影院、大型购物商场、学校和商业办公楼等等。店的面积不用大，繁华地段租金肯定比较贵，所以面积不用大。
开个小吃店需要个体营业执照、食品卫生许可、税务登记证、健康证。流程如下：首先你要确定你的店办个体户营业执照还是企业营业执照， 如果是小门店的话，建议你办个体户营业执照，手续简单，费用也低。
1、如果在三五线小县城，不加盟的话，自己营业开一家小成本的奶茶店的话，几万块钱就足够了。【加盟个奶茶店自己也能当老板】加盟费单独的加盟费的话，一般的奶茶店需要5-8万元，保证金3万元，合起来10万搞定。
2、浔茶加盟费：1—3万元 coco奶茶 Coco奶茶隶属于台湾亿可国际饮食股份有限公司，现在已在全球开设了上千家连锁专卖店，成为曝光率较高的连锁茶饮品牌。
3、多了解一下现在市面上的大品牌，比如皇茶，喜茶，雅岛英皇茶，漫雪的茶等几大品牌的口感与口味，产品是本质，当然产品不是万能的，还需要各种经营手段。
将黄金幼砂糖倒入锅中，稍℡☎联系：加热一下。倒入纯净水，和幼砂糖一起煮至焦糖色。倒入纯牛奶，继续加热。放入茶包，和纯牛奶一起煮。煮到奶茶色越来越浓郁，即可关火。一杯暖暖的奶茶就做好了。
配方：蒸馏水，红茶包，全脂淡奶，白砂糖或炼奶。用其中一个冲茶壶装1000mL水，烧开；1000mL水大概是5碗，在反复冲泡的过程，会有一些水流失。
我们日常生活中 *** 港式奶茶的时候，一般都是会使用淡奶的，而在 *** 台式奶茶的时候一般是会用鲜奶的。淡奶一般会加入一些糖然后再加热的，所以味道是比较甜的，所以一般港式奶茶的口感会更厚更滑的。
奶锅中倒入2L水，煮沸。将20g冰粉粉倒入煮沸的开水，一边加入一边不停的搅拌至完全溶解，混合均匀。将冰粉溶液趁热倒入耐高温的容器中，室温冷却至自然凝固。冷藏后更冰爽哟。
锅中放入2000毫升清水，加入一袋冰粉，搅拌均匀，大火煮至沸腾。煮好后倒入碗中，放凉后放入冰箱冷冻至凝固。将100克红糖倒入锅中，倒入100毫升清水，搅拌均匀，加热至沸腾粘稠。然后倒入碗中，放凉。
锅中放入2000毫升清水，放入一包冰粉粉，搅拌一下，大火煮至沸腾。煮好后倒入碗中，晾凉后放入冰箱冷藏至凝固。100克红糖倒入锅中，倒入100毫升清水，搅拌均匀，加热至沸腾浓稠。然后倒入碗中，晾凉。
白糖8克 凉水250毫升 水果适量 蜂蜜适量 牛奶冰粉的做法 步骤1 碗中倒入纽麦福脱脂高钙纯牛奶500毫升。
将矿泉水煮开后加入冰粉粉。（冰粉粉的主要原料是魔芋加工出来的，对身体无害）将加入冰粉粉的水晾凉后放入冰箱冷藏室，冷藏4～5小时，切记不要放入冷冻室。将红糖用热水冲开，化成红糖水晾凉。
冰粉的 *** *** 水和粉的比例如下：用料：白凉粉50g、凉开水100ml、开水1200ml、红糖适量、西瓜适量、花生碎适量、葡萄干适量、各种水果、干果各人喜好。50g白凉粉中加入凉开水100ml，搅拌至透明。
1、如果店里有芝士奶盖系列，只有一台冰沙机的同时，可再增加一台性价比更高的冰沙奶昔机，专用于打细芝士。净水器 开店必需安装的设备，将自来水过滤成直饮水。
2、购买开奶茶店所需设备价格大约为3万-5万元。净水器：净水器是餐饮业都必须购买的，虽然消费者对净水器是否购买不在意，但是净水器是保证水源安全的主要装置，好的净水器才能保证产品的健康，水中杂质也会影响产品的质量与口感。
3、制冰机是一种将水通过蒸发器由制冷系统制冷剂冷却后生成冰的制冷机械设备，采用制冷系统，以水载体，在通电状态下通过某一设备后制造出冰。冰是奶茶饮品店必备的，因此这机器也是必需要有的。
4、设备：在开一家奶茶店时，需要购买一些必要的设备，如奶茶机、冰箱、搅拌机、点餐系统等。设备的费用也会因品牌和型号而有所不同。一般来说，设备的费用需要在几千到几万元之间。
5、操作台 一般奶茶操作台都是不锈钢操作台，主要是放奶茶原料、 *** 好的饮品以及调制品，在台面上可以 *** 饮品，奶茶操作台是奶茶店缺一不可的必备设备。制冰机 奶茶店制冰机主要任务是制冰。
