鸡肉炒西葫芦的做法(西葫芦鸡肉粒怎么炒才好吃)

鸡肉炒西葫芦的做法

准备好所有食材备用。鸡胸肉切片后放入料酒，淀粉，盐，腌制10分钟。西葫芦和胡萝卜洗净切片备用。锅中倒入油，5成热时，放入姜、蒜煸香。接着放入鸡胸肉翻炒至白色。加入西葫芦，胡萝卜翻炒3分钟。

鸡肉炒角瓜的做法

鸡胸肉用水冲洗干净，控干水分，切成丝。放入少许盐，料酒，五香粉，淀粉，用手抓匀，腌制15分钟。

角瓜学名叫西葫芦，鸡胸肉可以和角瓜一起做。鸡肉 300g 西葫芦 200g 鲜玉米粒 50g 豌豆 50g 做法 将西葫芦洗净，切碎。

清炒角瓜：这是最简单也是最常见的做法。将角瓜洗净，去掉头尾，并且切成适当大小的段。热锅凉油，下入蒜末爆香，然后加入角瓜快速翻炒。根据口味可以加入适量的盐、鸡精和少许糖来提鲜。炒至角瓜变软即可出锅。

翻炒均匀，然后沿锅倒入适量香醋，再加入少许盐，片刻后加入适量味精翻炒均匀，即可使用。功效：炒熟的西葫芦结合着辣椒和醋有止痛止泻、润肺止咳的功效，适合喜酸人食用。

杂炒蔬菜鸡胸肉粒的做法

1、主料：苦瓜半根 鸡胸肉半块 洋葱半个 蒜头3粒 西芹1条 青辣椒5条 辅料：油20g 海天番茄沙司50g 盐随意g 盐焗鸡粉随意g 醋随意g 五香粉随意g 食材概况，每样用一半就好，剩下的今晚。

2、主料：鸡胸肉、黄瓜 配料：面粉、姜、蒜、白芝麻、鸡蛋 调料：食盐、鸡精、白糖、胡椒粉、料酒、植物油、番茄酱、陈醋 【步骤一】、我们准备一块鸡胸肉，先切成厚片再改刀成小丁。

3、炒的过程中需要有点儿干，能够倒进少许水，最终放进蚝油和盐调料就可以出锅了。

4、做法 鸡胸肉洗净切粒，加少许糖、盐、生抽、麻油和粟粉腌20分钟。沙葛和萝卜削皮，甜豆去掉两边的荚丝，把所有材料切粒。吊片丝洗净沥干水分，拍上少许粟粉放油锅里爆香备用。

5、烤鸡胸肉：将鸡胸肉切成均匀的厚片，用盐和黑胡椒调味，放入预热至200℃的烤箱中烤15-20分钟，直到肉熟透。煎鸡胸肉：将鸡胸肉切成薄片，用盐和黑胡椒调味，放入热锅中煎至金黄色，两面都煎熟即可。

6、家常鸡胸肉：鸡胸肉切丁放入盘中，加入姜片葱段料酒盐鸡精腌制；锅中倒油，倒入葱姜末爆香，放入鸡丁炒至变白；倒入放入胡萝卜丁、菜椒丁、洋葱丁、盐、鸡精、生抽翻炒，出锅装盘即可。

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