1、制作兔子馒头的方法:用料:面粉200克、水100克、酵母3克、紫薯泥120克、紫色面团水20克、紫色面团酵母3克、紫色面团面粉150克、揉面面粉适量。将面色面团的用料混合,然后揉成光滑的面团,室温发酵。
1、将小兔子凉水入锅,待水开后中火蒸13分钟。10 关火后虚蒸5分钟后再取出。
2、方法/步骤 1 第一步,先准备几颗红小豆,洗净备用,一会要作为兔兔的眼睛。2 第二步,发好的面揉好做成馒头剂子后取一个,搓成圆长条。3 第三步,在圆长条两端,用手轻按几下,使其扁平一些。
3、小兔子馒头简单做法如下:材料为中筋面粉300克、酵母3克、温水150克 香肠6根。 温水倒入盆里,加入酵母搅拌均匀,接着倒入面粉。用筷子搅成絮状。揉成光滑的面团,盖好,发酵至两倍大。将面团切成6份。
4、兔子的中间刷点水贴上福字,再用剩余的白色面团搓小球做小手做好的小兔子馒头,放蒸锅发酵5-2倍大(冬天常温发酵我用了50分钟)发酵好的面团轻压面团能快速回弹即发酵成功。冷水上锅蒸12分钟闷2分钟即可。
5、面粉500g,香肠两根,清水适量,酵母粉5g,红豆几颗,糖适量。将酵母用温水泡开,糖加入面粉,揉捏均匀,发酵至2倍大。将面团分成均等小份揉匀,整理成章用剪刀剪出耳朵,用红豆做眼睛,香肠做耳朵。
6、蒸兔子馍的做法如下:将准备好的普通面粉、清水、酵母、白砂糖分别称好重量放入厨师机桶中。3档揉5分钟左右后面团已被搅拌至特别柔软和光滑。
将小兔子凉水入锅,待水开后中火蒸13分钟。10 关火后虚蒸5分钟后再取出。
制作兔子馒头的方法:用料:面粉200克、水100克、酵母3克、紫薯泥120克、紫色面团水20克、紫色面团酵母3克、紫色面团面粉150克、揉面面粉适量。将面色面团的用料混合,然后揉成光滑的面团,室温发酵。
第七步,手指在中间位置的两侧轻捏一下,捏出兔子两个眼眶。8 第八步,取两颗红小豆放在刚捏好的眼眶位置,按压一下使其牢固。9 第九步,用小水果刀背部在眼睛中间的部分压一个凹痕,做为口鼻。
食材:100g面粉、20g奶粉。牛奶加入酵母。加入糖。加入酵母。将酵母水倒入面粉中。揉成光滑面团。放入酸奶机发面1个小时。发至2倍大的面团。取出排气,揉成光滑面团。再发20分钟。
兔子馒头 首先,制作兔子馒头需要准备面粉、酵母、糖、水。将面粉和酵母混合后加入适量的糖和水,搅拌均匀成面团。发酵后,取出适量面团,揉成长条形,两端细长,中间宽大,像个胖墩儿。
1、取一个小剂子搓成均匀的长条状,并对折。6 如图,整理成小兔子的形状,耳朵的地方稍微分开一点。7 用红豆安上眼睛。8 全部做好的小兔子,二次饧发20分钟(冬天要延长时间)。
2、第九步,用小水果刀背部在眼睛中间的部分压一个凹痕,做为口鼻。10 第十步,在下面的两个开口用小水果刀背部在上面压出凹痕。做为兔兔脚。11 第十一步,都做好后上锅蒸,开锅后蒸15-20分钟即可。
3、面食小兔子造型 食材准备:面粉,黑豆,筷子等 1,醒发好的面团,包上馅料,底部捏紧。2,成圆椎形,就是下面粗,上面细的形状。3,细的一面,用刀切成两半,耳朵基础形状就出来了。
制作兔子馒头的方法:用料:面粉200克、水100克、酵母3克、紫薯泥120克、紫色面团水20克、紫色面团酵母3克、紫色面团面粉150克、揉面面粉适量。将面色面团的用料混合,然后揉成光滑的面团,室温发酵。
蒸兔子馍的做法如下:将准备好的普通面粉、清水、酵母、白砂糖分别称好重量放入厨师机桶中。3档揉5分钟左右后面团已被搅拌至特别柔软和光滑。
兔子馍的做法如下:主料:普通面粉400g、温水240g、白糖10g、酵母4g、红曲米粉0.5g左右、巧克力(画表情用)少量。面粉中加入白糖,酵母用温水化开,慢慢加入面粉中,和成光滑的面团。
面粉适量 方法/步骤 1 第一步,先准备几颗红小豆,洗净备用,一会要作为兔兔的眼睛。2 第二步,发好的面揉好做成馒头剂子后取一个,搓成圆长条。3 第三步,在圆长条两端,用手轻按几下,使其扁平一些。