1、芹菜炒豆干。先把芹菜洗干净处理好,切成段,再把豆干洗干净,切成条状。另外准备一根大葱切成末。
1、芹菜炒豆干。先把芹菜洗干净处理好,切成段,再把豆干洗干净,切成条状。另外准备一根大葱切成末。
2、把豆腐干洗净,切成5厘米长、5毫米见方的条;葱洗净,切成长段;甜面酱加入少许清水调匀。锅放在旺火上,倒入菜油烧至六成热时,放入豆腐干,炸至豆腐表面金黄并浮在油面时捞出。
3、韭菜炒豆干所需食材:豆干150克,韭菜250克、食用油5毫升、生抽1勺、盐2克。 制作方法。 新鲜的韭菜清洗干净,沥水。 豆干切丝,韭菜切段,备用。 起锅热油,六成油温放入切豆干翻炒均匀。
4、我们要先将豆干洗净后切薄片把自己准备好的青菜也切片放在旁边备用,在油锅开始能够感受到热的时候就放入姜丝先爆香一下,然后再倒入豆干和我们准备好的配料撒上一些盐。
雪菜炒豆腐干。将雪菜用水冲刷一下,切成丁,豆腐干洗干净之后切成条状。锅内倒入少量油,烧热后先将雪菜炒热,然后参加豆腐干。
白豆干切条入平底锅煎至微黄备用。韭菜洗净切段。葱姜蒜切碎,红辣椒切圈。炒锅倒油爆香葱姜辣椒。倒入豆干翻炒。加入酱油、蚝油、糖。在加入适量的清水烧制豆干入味。倒入韭菜翻炒均匀。
首先我把准备好的五香豆干切成小条备用;大葱和蒜瓣切片。锅中加入适量的油,五成油温倒入蒜片和葱片爆香。随后先把准备好的花椒和干辣椒倒入锅中,大火翻炒40秒左右。