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好吃的家常菜做法

1、麻婆豆腐 食材准备：豆腐1块、肉末50g（牛肉更佳）、蒜蓉2瓣、郫县豆瓣1大勺、酱油少许、糖少许、花椒面适量、麻油少许、花雕酒/米酒少许、淀粉水、醋几滴；做法：小葱切小段、豆腐切正方形小块、蒜头切成末。

更好吃的家常菜

道简单好吃的家常菜有豆腐炖鱼、番茄炒菜花、麻酱面、素菜烩饭、芝麻酱拌菠菜、黄豆炖猪蹄、青椒炒鸡蛋、醋溜小油菜、口水鸡、黄焖鸡。豆腐炖鱼 所用材料为罗非鱼、豆腐、葱、姜、白糖、辣椒、盐、八角、鸡精、老抽。

道好吃的家常菜有麻辣香锅、酸菜鱼、回锅肉、麻婆茄子、辣子鸡、酸辣土豆丝、双椒肉丝、香葱炒鸡蛋、红烧茄子、鲜笋炒五花肉。

好吃的家常菜有：红烧肉、可乐鸡翅、醋溜白菜、红烧排骨、西红柿炒鸡蛋等。红烧肉 红烧肉，一道著名的大众菜肴，各大菜系都有自己特色的红烧肉。

凉菜：五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。

下面列举一些好吃的家常菜：一，大葱炒青椒 1，青椒去籽去蒂，洗净后切成块。大葱切段，红椒切圈，大蒜切末。2，热锅凉油，倒入蒜末、辣椒、豆豉炒出香味。3，倒入青椒，大火快速翻炒。

酸辣土豆丝。酸辣土豆丝是一道老百姓餐桌上最常见的家常菜，其主料土豆性平和胃，有改善肠胃功能、预防高血压的功效。辅料辣椒富含维生素C，可增强体力、冠状动脉硬化。

好吃的家常菜做法视频

做法：将猪肉切成切成菱形块，肉块用精盐，汾酒拌匀，腌约15分钟，加入鸡蛋液和湿淀粉拌匀，在粘上干淀粉。炒锅放由烧至六成热，把肉炸至五成熟，倒入漏勺沥油。

道好吃的家常菜做法如下：肉沫豆角 食材：适量的豆角，少许的五花肉，蒜末、葱花、小米椒。调料：1勺料酒，1勺糖，1勺淀粉，1勺生抽，少许的老抽，少许的鸡精。

娃娃菜，大蒜，小米辣，生抽，蚝油，盐，白糖，淀粉 1首先调酱汁：半碗清水 两勺生抽 一勺蚝油 半勺盐 半勺白糖 一勺淀粉，搅拌均匀备用。2娃娃菜去根清洗干净，把叶子一分为二，大蒜切碎，小米辣切段。

家常菜家常菜的做法教程 蒜蓉蒸巴沙鱼 食材，巴沙鱼1片，大蒜，生抽，老抽，蚝，盐，白糖，小葱，小米辣 做法 1，将巴沙鱼切成小块备用，用大蒜、生抽、老抽、蚝油、盐、白糖，腌制10分钟。

简单的家常菜有：鱼香鸡当然，鸡丝味道更好——但是切丝不是浪费时间吗？如果有从肉店买来的肉丝帮忙加工就ok了。

哪种家常菜好吃又好做?

酸辣土豆丝是一道最普通的简单家常菜，主要食材是土豆、辣椒和醋等。这是道非常易学的菜，特别适合新手，不仅食材简单， *** 方便，做好后的土豆丝清脆爽口且带着℡☎联系：℡☎联系：的酸味，特别的开胃下饭。

地三鲜：土豆、茄子、青椒的组合，简单易做，味道鲜美。番茄炒蛋：用番茄和鸡蛋炒制，口感酸甜可口，做法简单。麻婆豆腐：以豆腐和肉末为主要材料，加入豆瓣酱和各种调味料，做法简单易学。

下面就大家分享几道家常菜的做法，简单易学，营养又健康，喜欢的朋友可以收藏一起，有空就在家试一下。

好吃的10道家常菜,做法简单味道香,大人小孩都抢着吃

作法：石螺冷水休养2天，吐净淤泥，去尾端，用祛膻快放水过面泡浸10min，用温水清洗预留。鸡脯肉砍块预留。炒菜锅下石螺放盐，炒干水倒出。

做法 将魔芋切成块，烧开水，放入锅中焯一下，味道更好；将干红辣椒切成段；蒜苗切成段备用。将油加入锅中加热，然后加入葱、姜、蒜.干红辣椒段爆香，加入一勺豆瓣酱炒红油。

做水把鸡肉（腿、翅都一样）装进去。另一个锅点容易上火，加点油把超出水鸡肉装进去，煸超再放生抽与糖再次煸超，直至鸡肉挂上颜色。

做法步骤：牛肉切成条后，用清水浸泡2个小时后沥干，放入醋、淀粉、少许黄酒腌制30分钟。大葱洗净后，从中间剖开，切成大块，胡萝卜洗净去皮切成片。炒锅烧热后，放入油，下姜片、蒜粒、干辣椒煸香。

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