往锅里倒入牛奶、水和茶叶(倒入牛奶时锅内的焦糖遇冷会结块,不需担心,煮茶的时候焦糖又会融化的)。炉火保持中小火状态,边煮边搅拌,煮沸后关火,盖上锅盖焖3分钟左右。
方法一,也是最简单的方法 材料:珍珠,红茶两小袋,纯牛奶三袋。锅里加水,水开后放适量珍珠,看到珍珠颜色变深,全部飘浮上来时关火,捞起用凉水冲一下备用。
首先,准备好必需的材料:牛奶、茶叶、冰糖、茶包等。将牛奶加热,加热至70度到90度之间,牛奶不要沸腾,否则会破坏营养价值。将茶叶用温水浸泡,浸泡时间根据不同茶叶而有所不同,一般在3-5分钟左右。
在家做奶茶的简单方法如下(以珍珠奶茶为例):准备珍珠、红茶包两个、纯牛奶三袋。锅中加入清水,放入适量的珍珠,煮至珍珠颜色加深,全部浮上水面,即可关火捞出,过一遍凉水。
过滤好的奶茶倒入杯子中,一杯焦糖仙草奶茶就完成了。
奶茶的制作方法如下:首先起锅烧水,水开后倒入红茶叶煮一分钟。倒入一袋牛奶小火慢煮,煮至牛奶边缘冒出小泡。关火晾一会,将茶叶滤出。放入适量蜂蜜搅拌均匀,好喝的家庭自制奶茶即可做好。
在煮锅中加入3勺白砂糖、小半包茶叶。在做焦糖奶茶时,用红茶熬制,这样熬出来的奶茶更醇香。
奶茶店制造流程:准备好所需茶、奶、糖、茶杯 红茶茶味侧重,取约5克左右即可 红茶倒入耐热的器皿中 泡茶的水约90度左右。