蒸工艺 数小时耗时 简单难度 艾草馒头的做法步骤 1 采挖回来的艾草苗,摘洗干净 2 开水焯烫1分钟,3 捞出加适量的水用料理机搅打成糊。
艾叶摘下嫩叶,洗干净。切碎。放入料理机,加入60至90克水,打成艾草糊糊。把艾草糊糊隔渣,取艾草汁。取180克艾叶汁,加入酵母,稍搅拌让酵母溶解。加入面粉A和白糖。用筷子搅拌到絮状,然后用手揉成光滑的面团。
艾叶清洗干净,放进加了食用碱的开水焯水1分钟。艾草馍馍的做法 步骤1 捞出艾叶用凉水过一下,然后放进料理机打碎。
space 点击查看大图 揉成圆馒头形状,放入蒸锅,盖上锅盖,待馒头自然发酵至5--2倍大,开大火蒸,水烧开,改中火约13分钟,关火,再等5分钟开锅盖。space 点击查看大图 美味清香的艾叶馒头做好了。
艾草馒头的做法如下:食材准备:面粉400克、艾草叶70克、酵母4克、砂糖30克。把艾草嫩叶摘下来后洗干净。用开水烫1分钟左右再过凉水,挤出水分。把艾叶放进料理机里,再倒入150g清水打成泥。
首先,选择新鲜嫩绿的艾草,将其洗净晾干。然后将艾草剁碎或磨成细粉。在制作面团时,将艾草粉与面粉混合,按比例加入适量的水,搅拌均匀至形成柔软的面团。面团发酵时,需要注意温度和时间的控制,以保证发酵充分。
艾草馒头的做法如下:食材准备:面粉400克、艾草叶70克、酵母4克、砂糖30克。把艾草嫩叶摘下来后洗干净。用开水烫1分钟左右再过凉水,挤出水分。把艾叶放进料理机里,再倒入150g清水打成泥。
简单难度 艾草馒头的做法步骤 1 采挖回来的艾草苗,摘洗干净 2 开水焯烫1分钟,3 捞出加适量的水用料理机搅打成糊。在糊中加入酵母粉搅拌均匀 4 加入面粉和小米面 5 和成光滑的面团,6 保温发酵至2倍大小。
制作方法如下:步骤1:采摘新鲜的艾叶一把、称重50克步骤2:洗净后加入2克小苏打,浸泡十五分钟步骤3:锅里加水,加入2克小苏打,烧开后放入艾草,稍稍烫煮一下捞出。
艾叶清洗干净,放进加了食用碱的开水焯水1分钟。艾草馍馍的做法 步骤1 捞出艾叶用凉水过一下,然后放进料理机打碎。
新鲜艾草50g洗干净加少许盐掉水 加入大概200g凉开水用ACA料理机打成泥状,取大概200g的艾草泥加入5g酵母粉搅拌融化。把艾草泥加入面粉1中加适量糖粉揉至光滑,太干加水,太湿加面粉。盖上保鲜膜发酵至两倍大。
1、艾叶馒头的做法步骤 space 点击查看大图 买回来的艾叶摘掉老叶及老的根筋,清洗干净。
2、艾草馒头的做法如下:食材准备:面粉400克、艾草叶70克、酵母4克、砂糖30克。把艾草嫩叶摘下来后洗干净。用开水烫1分钟左右再过凉水,挤出水分。把艾叶放进料理机里,再倒入150g清水打成泥。
3、艾叶馒头 主要食材 艾叶汁,面粉A 分类 馒头 快速 导航 做法 用料 材料 用量 艾叶汁 180克 面粉A 350克 白糖 45克左右 展开全部 做法 艾叶摘下嫩叶,洗干净。切碎。放入料理机,加入60至90克水,打成艾草糊糊。
一口双色小馒头 食材:200g中筋面粉、5g酵母、120g牛奶/配方奶、5g艾草粉、5g猪油、10g糖 做法:面粉加、牛奶、糖、酵母、油揉成面团,分成两份,其中一份加艾叶粉揉匀,两个颜色均匀分成小剂子。
艾草的正确使用方法之一就是食用,常见的有艾草双色卷。
大家需要将艾叶放进料理机里,然后加入清水打成泥过滤一下。在做双色卷的时候,我们需要揉好面,然后将艾草汁倒进去,揉搓均匀之后切成馒头状,再蒸40分钟左右就可以出锅了。
艾草的吃法大全家常如下:艾草双色卷。需要的食材是面粉、艾草叶、酵母、白砂糖。艾草鸡蛋饼。需要食材是面粉、艾草、鸡蛋、火腿肠、五香粉、盐、香葱、胡萝卜半根。豆沙馅艾草糍粑。
而艾草除了做青团,还可以和面蒸馒头、花卷,也可以做饺子、烙饼啥的,分享我做的6道艾草美食,每一道都是春天的味道。
双色馒头 做法步骤:一种普通面粉加入酵母活成面团发酵,另一种加入蒸好的紫薯泥活成面团发酵。发酵好的面团揉面排气,擀成面片,两种面片叠在一起,卷成卷,切成大小均匀的馒头。