怎么用奶油蒸馒头教程视频,奶油馒头怎么做

奶油馒头片怎么做好吃

材料：全麦馒头1颗、奶油50g、蒜头碎10g、九层塔碎适量、盐适量。准备食材。将馒头切成约1公分左右薄片备用。烤箱以170度预热备用；将奶油、蒜碎、九层塔碎与调味料拌匀后涂抹在切好的馒头片上。

奶油馒头怎么做

1、案板撒粉，从盆底整个捞出面团，充分揉透，揉至光滑不粘手。这步揉透了，做出的馒头才内部才紧实细密，表面才会光滑。将大面团分成8份，整成圆形或者你喜欢的形状，放温暖的地方静置，发酵到原来的一倍半大小。

2、将配料分别称量好：普通面粉500克，动物淡奶油200克，干酵母4克，温水140克，白糖40克。用温水将干酵母化开，搅拌均匀。把白糖和面粉混合均匀，一边倒入奶油，一边用筷子搅拌成块状。

3、做法一：低粉250克、糖40克、奶粉一小包，水150毫升，发酵粉3克。

4、奶油馒头的之一种做法：步骤 奶油和水加到面包桶内，加入细砂糖和盐 加入面粉 最后加酵母 选择面包机的和面功能，和面25分钟 关掉面包机电源。和好的面团就留在面包机桶内，上面盖上一层湿布。

5、奶油馒头是一道经典面食，以面粉、牛奶、奶油为主料精制而成的。

6、准备一些材料，比如面粉、酵母等。做的时候，更好用低筋面粉做，可以加一些糖，让它的味道更好。先冲好奶粉，一般用温的开水冲，再加入酵母粉，一起搅拌均匀，然后把它倒入面粉里，不断搅拌，5分钟后，就可以揉了。

奶油甜味小馒头怎么做?

1、淡奶油馒头的做法步骤6排气，分成若干剂子。淡奶油馒头的做法步骤7撒上薄面，将剂子整形揉圆。淡奶油馒头的做法步骤8揉好的面团。淡奶油馒头的做法步骤9蒸屉上抹上一层油，将馒头均匀摆放。盖上盖，二次发酵。

2、将配料分别称量好：普通面粉500克，动物淡奶油200克，干酵母4克，温水140克，白糖40克。用温水将干酵母化开，搅拌均匀。把白糖和面粉混合均匀，一边倒入奶油，一边用筷子搅拌成块状。

3、一份做成圆形的小馒头把做好的小馒头放锅上，盖上盖子，用少量蒸汽饧十几分钟这时候看到馒头发至两倍大左右了，开大火蒸8~10分钟就可以了 巧做奶香小馒头4要点：要使用中筋面粉，即普通小麦面粉。

4、食材：面粉300g、水200g。奶油馒头的做法和普通馒头流程基本相同，不同的在于和面时加的水不同。纯牛奶和水3-1混合，加入面粉，使劲揉搓成面团。将面发酵成活面（冬天可以加入酵母粉加热发酵）。

5、奶香小馒头的做法如下：主料：玉米淀粉110克、低筋面粉20克、鸡蛋1个。辅料：糖粉20克、奶粉20克、黄油20克。准备好所需的材料备用。把黄油打成羽毛状。加入糖粉，继续打使之混合均匀。

6、想要学习奶油小馒头的做法，首先您要挑选正确的奶油才可以，因为奶油分为不同的种类，一般在 *** 奶油小馒头的时候使用到的.奶油，都是植物奶油，一定不要使用动物奶油，否则做出来的口感很不好。

奶油馒头的做法和配方窍门

1、做法步骤：第1步、我们将材料一次性倒入和面桶内，但是要注意将酵母和细砂糖分开放置，以免影响到酵母的活性。第2步、将面团揉至表面光滑，触感柔软。

2、奶油和水加到面包桶内，加入细砂糖和盐 加入面粉 最后加酵母 选择面包机的和面功能，和面25分钟 关掉面包机电源。和好的面团就留在面包机桶内，上面盖上一层湿布。

3、奶油馒头的做法 将所有材料都放盆中，用手揉成光滑面团。（一定要多揉哦，揉透才好吃）我是用厨师机：1档2分钟--4档6分钟—6档6分钟。（各种面粉吸水性不同，水量自己调节。

奶油甜味小馒头怎么做

淡奶油馒头的做法步骤9蒸屉上抹上一层油，将馒头均匀摆放。盖上盖，二次发酵。淡奶油馒头的做法步骤10发酵完成后，开锅后大火蒸15分钟即成。

将配料分别称量好：普通面粉500克，动物淡奶油200克，干酵母4克，温水140克，白糖40克。用温水将干酵母化开，搅拌均匀。把白糖和面粉混合均匀，一边倒入奶油，一边用筷子搅拌成块状。

一份做成圆形的小馒头把做好的小馒头放锅上，盖上盖子，用少量蒸汽饧十几分钟这时候看到馒头发至两倍大左右了，开大火蒸8~10分钟就可以了 巧做奶香小馒头4要点：要使用中筋面粉，即普通小麦面粉。

奶油甜味小馒头具体做法如下：【材料】中筋面粉600公克，细糖50公克，酵母粉6公克，泡打粉5公克，鲜奶280_【做法】将中筋面粉、细糖及泡打粉放入钢盆中，再将酵母粉加入拌匀。将鲜奶徐徐倒入作法1中并拌匀。

淡奶油开花馒头怎么做

1、材料备好。平常我们蒸的馒头用家里的普通中筋粉就可以，但今天的馒头要求用高筋面粉，所以我用的是面包粉，面包粉都是高筋粉。把酵母粉，牛奶，白糖，鸡蛋收放到一起搅打，搅拌均匀。

2、步骤一：一百四十毫升的温水中的加入五十克的红糖，搅拌至红糖溶化，等水温凉至三十度左右时倒入三克的酵母静置一会等待溶化。

3、用料 以下是8个馒头材料 普通面粉 400克 牛奶（常温） 150克 淡奶油（常温） 160克 白糖 60-80克 酵母 5克 奶油馒头的做法 将所有材料都放盆中，用手揉成光滑面团。

4、将配料分别称量好：普通面粉 500克，动物淡奶油 200克，干酵母 4克，温水 140克，白糖 40克。用温水将干酵母化开，搅拌均匀。把白糖和面粉混合均匀，一边倒入奶油，一边用筷子搅拌成块状。

5、开花馒头的名字是根据它的形状来命名的，它不仅可以 *** 成不同口味的，甚至花色也是可以变的，你喜欢怎么做呢？开花馒头做法一 材料 中筋面粉，玉米粉，奶粉，白砂糖，酵母粉，水。

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