1、那就是馒头熟了后,再开盖蒸几分钟。 打个比方说,我们馒头需要蒸二十五分钟,到了二十五分钟时,我们把锅盖掀开,让其不盖锅盖再蒸上几分钟。 这个时间可以是五分钟,也可以是三分钟。
一般是因为硅胶里面有硫化物,硫化物氧化变黄,洗不干净。可以用有机溶剂或者84洗,前者如果是硅胶表面上的一层氧化,那么用有机溶液把表层洗掉,理论上是可以的。
使用小苏打。大家可以将硅胶蒸格垫浸泡于清水中二十分钟,待二十分钟以后再往清水里加入小苏打,再使用小刷子进行刷洗,这样就可以改善发黄的硅胶蒸格垫。使用牙膏。
硅胶蒸笼垫如果是由于存放和清洗做的不好,硅胶有氧化的情况才会发黄。可以先用热水煮十分钟,然后拿出来用果蔬净清洗,最后用清水冲干净。记住洗后一定要放在阴凉通风的地方晾干,晾干后收起来发黄的情况就会有所好转。
一般是因为硅胶里面有硫化物,硫化物氧化变黄,洗不干净。网上也有说可以用有机溶剂或者84洗,前者如果是硅胶表面上的一层氧化,那么用有机溶液把表层洗掉,理论上是可以的。
可以开水泡可以用洗洁精洗!硅胶是一种高活性吸附材料,属非晶态物质,其化学分子式为mSiO2nH2O。不溶于水和任何溶剂,无毒无味,化学性质稳定,除强碱、氢氟酸外不与任何物质发生反应。
第五步: 最后,将液体盘喷在蒸汽布上,这样发霉的味道就会消失。 笼布布风干后,在笼布内外刷上食用油,在背后阴处风干,这样以后就不会长霉了。
1、之一步:首先在喷壶里倒入适量的白酒。第二步:然后再倒入适量的食盐。第三步:接着再倒入小苏打粉。第四步:然后倒入清水,摇晃均匀。第五步:最后把液体喷在蒸笼布上,这样霉味就没有了。
2、屉布清洗 *** :把黏上面皮的屉布淋湿会放到蒸锅里。加热加过水的蒸锅,等上来蒸汽后再加热几分钟关火。趁热拿出屉布,轻轻抖动,面皮就会掉了。蒸包子、馒头时避免沾屉布的 *** :蒸熟后不要急于卸屉。
3、可以。但一定要彻底清洗干净避免洗洁精残留。如果不放心可以清洗干净之后烧点开水再把布放进去煮两分钟,若有味去不掉可以在煮布的水里放点白醋或姜片。
4、以前没有好的蒸锅时,蒸馒头的锅盖周围都用屉布围严实,以防漏气,时间过长,馒头的表面被水蒸气打湿就会起泡塌陷。蒸馒头的锅是不需要有排气孔的,蒸馒头的时候要把锅捂的严实一点,防止热气跑没了。
5、硅胶蒸笼垫如果用了几次就发黄了,而且出现了粘食物的情况,就说明质量有问题,应该及时扔掉更换新的。硅胶蒸笼垫如果是由于存放和清洗做的不好,硅胶有氧化的情况才会发黄。
为防止蒸馒头粘笼屉布,我们还可以不用笼屉布,直接往笼屉上刷上一层油,然后再把馒头放上去蒸,这样效果也会更好一些。另外还可以使用圆白菜叶子或大白菜叶来代替笼屉布使用,这样蒸出来的馒头也不会粘底。
在干净的毛巾上倒适量白酒。用毛巾将蒸帘上面全部擦拭一遍。取一块切开的生姜。将蒸帘上下再次擦拭均匀。将蒸帘放在通风处晾干后,用清水冲洗一遍,再次晾干。这样处理过的蒸帘蒸馒头就不会粘了。
把黏上面皮的屉布淋湿会放到蒸锅里。加热加过水的蒸锅,等上来蒸汽后再加热几分钟关火。趁热拿出屉布,轻轻抖动,面皮就会掉了。蒸包子;馒头时怎样避免沾屉布:蒸熟后不要急于卸屉。
如何解决馒头粘笼布的情况笼布用水打湿,一定要把笼布浸透,这样馒头会不易粘底。二次醒发馒头在案板上进行,并且底部要有干面,这样馒头二次醒发后再上有笼布的蒸锅蒸,可以避免馒头在笼布上醒发粘连的问题。