放入咸鸭蛋,鸡精一起煸炒。煸炒至米饭成金黄色即可。咸鸭蛋炒南瓜 主料:咸鸭蛋。辅料:南瓜。调料:植物油、葱花、姜片、盐、料酒、鸡精、香油。
直接煮熟或蒸熟后食用,这是咸鸭蛋最最简单的吃法 煮咸鸭蛋的 *** :咸鸭蛋洗净,冷水放入锅中,水要漫过鸭蛋表面一个指节,等水烧开后,关到小火,让水维持90度以上,持续煮10分钟,就OK了。
咸鸭蛋月饼、咸鸭蛋炒饭、咸鸭蛋小龙虾、咸鸭蛋配白粥、咸蛋肉丝粥等。咸鸭蛋炒饭做法:准备咸鸭蛋2-3个、火腿肠2个、娃娃菜适量、葱适量。咸鸭蛋去壳黏成泥状,娃娃菜切好,火腿肠切丁。
直接煮熟或蒸熟后食用,这是咸鸭蛋最最简单的吃法。煲粥,芥菜咸蛋粥简单又美味。和其他食材一起蒸,比如蒸猪肉、蒸豆腐、蒸三蛋等。
最最更好吃的咸蛋黄焗南瓜的做法 先将南瓜削皮,切段,切成细长的一段,像小手指那么粗细,也可以切片,随意。
1、将内脂豆腐切成5厘米见方的丁,用沸水烫泡后沥干,少许姜末煸香,放适量鲜汤烧开,下豆腐及蒸熟捣碎的红心咸蛋黄。加盐、味精调味后勾芡,撒葱花,淋熟油即成。此菜豆腐洁白如玉,蟹黄红似玛瑙,滑嫩鲜香,非常可口。
2、这是一道比较经典的家常粤菜,简单方便,非常的下饭。虽然是道简单的家常菜,但是千万不能偷懒用料理机绞肉哦,要用刀刃与刀背交替来剁,做出的肉饼才爽口弹牙,成品非常的香嫩多汁,用来下饭更好不过了。
3、咸蛋黄炒南瓜 (原料:南瓜,咸鸭蛋,葱花,姜片,盐,料酒)材料:南瓜300克、咸鸭蛋1个 调料:植物油、葱花、姜片、盐、料酒、鸡精、香油各适量。做法:南瓜洗净,去皮、瓤,切小片,咸鸭蛋去皮切小丁。