1、不行,不能同时熟,牛肉至少要炖一小时才能熟,馒头蒸20-25分钟就熟了。
蒸15分左右可以关火,但有三点注意事项,具体内容如下:一定不要让水浸湿馒头,可以用三脚架之类的将篦子垫高,其余操作和普通锅一样,放上屉布。
蒸15-20分钟即可。用料:馒头适量、高压锅一个。做法:准备好馒头。馒头直接放在油纸上,也可用屉布。再把馒头放进高压锅,隔水蒸15-20分钟。关火后焖5分钟即可。蒸15-20分钟即可。用料: 馒头适量、高压锅一个。
高压锅蒸馒头蒸15-20分钟即可。用料:馒头适量、高压锅一个。做法:准备好馒头。馒头直接放在油纸上,也可用屉布。再把馒头放进高压锅,隔水蒸15-20分钟。关火后焖5分钟即可。
问题三:电压力锅可以蒸馒头吗 先放水,再把蒸笼和馒头放上去,排气阀放到密封的位置,定时两分钟就可以。
准备好馒头。馒头可以直接放在油纸上,也可以用屉布。 把馒头放进高压锅,注意不要让水浸湿馒头。可以用三脚架之类的将篦子垫高,其余操作和普通锅一样,放上屉布。
分钟左右。蒸馒头时,一定不要让水浸湿馒头,可以用三脚架之类的篦子垫高,其余操作和普通锅一样,放上屉布,开锅后放入馒头,合盖,切记一点,绝对不要扣限压阀,旺火烧开到排气阀稳定喷气后转中火13分钟。
拿500g面粉为例,则需要加250g水、5g酵母粉,通常美食君会再加5g的白醋,白糖则按大家的喜好来决定,美食君一般是放30-50g左右的白糖。
加白糖,除了加酵母粉以外,我们还要记得加适量的白糖,因为白糖属于糖性物质,与酵母菌进行混合以后,就能促使酵母菌发酵得更加快速。想要面团发得快速且好的话,白糖的加入,是必不可少的。
【馒头的做法】:之一步:首先将白砂糖、酵母放入到40摄氏度温水,然后用筷子将白砂糖搅化,接着将做好的发酵水静置5分钟即可备用。
可以放猪油和白砂糖,加了这两样东西还是会非常美味的,可以试一下呢。
蒸馒头只放酵母是错的,多加2种东西,30分钟发满盆,更暄软更好吃。用料:面粉500g、酵母粉5g、白糖3g、白醋2滴、温水适量 把酵母粉放在一个碗里,然后接着把白糖和白醋都放进去,加上一些的温水将其搅匀备用。
上面提到蒸馒头需要发酵,这时候就需要用到酵母粉了,酵母粉能够起到很好的发酵作用,不过,要想蒸出大大的馒头,只用酵母粉还不够,还需要一种东西,加上它能够加快发酵的速度,让你蒸出的馒头又大又蓬松又香软。
貌似这两个不太冲突,但是如果是炖肉蒸馒头同用一个锅,那也不是不可以,只是要掌握好时间,不馒头熟了,但肉却炖烂了,或是肉炖好了,但馒头没熟,不过发面食物相对还是很好熟的。
理论上讲是可以两样一起来的,但是炖菜到时候是要去翻炒一下以防粘锅底了,这样就又要将蒸着的馒头拿开,感觉很不方便的。
可以的,但操作麻烦,味道还不怎么样。这样做的话,鸡肉自身的香味,和淀粉发酵后馒头里的甜味会相互抵消,味道反而不如分开做。不如分开做成白面馒头和凉拌鸡丝,再一起吃。仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
当然,也可以用来蒸鸡。电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟,而且能够保温,使用起来清洁卫生,没有污染,省时省力,是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。
不可以。因为馒头用不了那么大的火。再有炖骨头的蒸汽气味会影响馒头的清香。