不蒸馒头怎么做最好吃面粉别蒸馒头了,教你秘制新做法,不用炸不用烙,比馒头花卷好吃

今天阿莫来给大家分享一些关于不蒸馒头怎么做最好吃面粉别蒸馒头了,教你秘制新做法,不用炸不用烙,比馒头花卷好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、不用烤箱就上锅蒸，一样需要二次醒发，然后上锅蒸15分钟即可。前面10克白糖是促进发酵用的，不是用来调味的。

2、面粉倒入大碗中，125克水中加入1小勺，盐搅拌均匀，将盐水倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状，然后用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒30分钟。

3、【食材】：面粉、酵母。【具体做法】：准备面粉500克、酵母5克搅拌一下，再加上温水300毫升，边倒边搅拌，搅拌成絮状，下手揉成面团，盖上盖子，醒发至2倍大。

4、小贴士：电饼铛平底锅都可以做，电饼铛要用高盖的盖子，不要压到食物。也可以做抱蛋花卷，快出锅前淋入鸡蛋液，焖煮就可以了，吃着也很香。口味可以根据个人喜好来调整，黑胡椒换成花椒粉、椒盐粉等都可以。

5、把内胆四周刷油，防止粘连，底部垫上吸油纸，油纸大概剪成圆形即可，和锅底弧度差不多，放入揉好的面团。

6、菜式：日式红豆饼原材料：全麦面粉230克、发酵粉2克、红豆沙180克、冷水适当、白芝麻少量，把准备好的小麦面粉和发酵粉均匀的混合在一起，随后一边倒水一边用筷子逆时针拌和，把小麦面粉搅拌成絮状物然后揉成面团。

南瓜别再蒸馒头了,怎么做香甜暄软,比馒头还好吃?

1、【具体做法】：准备一块南瓜，把外皮削掉，取出南瓜瓤，再把南瓜切成片，装在一个盘中，热水上锅蒸15分钟。

2、南瓜先放进蒸锅里面蒸好，把南瓜的皮去掉，切成小块蒸。用电子秤秤好50克的南瓜泥。因为我做的比较少，这次就做了5个，所以大家要是家人多的话就要加大剂量。称30克的水放进南瓜泥里面。

3、【南瓜馒头】首先，我们准备一段南瓜，切成小块以后放入蒸锅里蒸一下，南瓜块尽量切小一点，方便蒸熟，上汽以后大约蒸10分钟就可以了。

4、外形可爱，口感香甜软糯，相信不管大人还是孩子都会非常喜欢。具体制作方法第一步：准备食材。南瓜300克、糯米粉200克、红豆沙150克、葡萄干少许。第二步：将南瓜去皮去瓤后切成块。

5、南瓜红枣馒头南瓜去皮、去瓤、切成薄片，放锅中蒸熟。红枣清洗干净，控干水分，用剪刀剪碎备用。将蒸好的南瓜取出，捣成泥。晾至温热时加入酵母搅匀，静置一会。喜欢吃甜的也可以加入适量白糖。

面粉别只会蒸馒头了,教你不一样的做法,比面包还好吃

不用烤箱就上锅蒸，一样需要二次醒发，然后上锅蒸15分钟即可。前面10克白糖是促进发酵用的，不是用来调味的。

如果炒馒头片，最好用剩的馒头，这样炒出来的面包口感更好。馒头，还是切成片吧，不要太厚，不然炸不透。馒头切好之后，我们拍一下，在表面留点渣，防止再炒一会儿。

具体方法：500g小麦面粉里添加5g发酵粉。提前准备300g温开水，加2g的食用盐，加上6g白糖后搅拌融化。往小麦面粉里边边加边拌和，搅拌成面絮状物后着手揉成面团，随后盖上盖子或是保鲜袋醒面至2倍大。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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