清蒸三文鱼 原料: 三文鱼肉100g。 调料:盐3g,生抽5ml,葱半棵,蒜1瓣,姜1小块、油适量。
在三文鱼片上撒一些盐和鸡精,淋少许料酒后,上面均匀撒上切好的姜丝和葱丝。准备一个锅,加入适量清水,放置一个蒸架,然后将调好味的三文鱼片铺在蒸架上面。
清蒸三文鱼的做法步骤4大蒜3瓣,拍碎,切末,均匀铺在三文鱼身上。清蒸三文鱼的做法步骤5蒸锅加水烧开,放入腌好的三文鱼,上汽后蒸10分钟,取出。
清蒸三文鱼 原料: 三文鱼肉100g。 调料:盐3g,生抽5ml,葱半棵,蒜1瓣,姜1小块、油适量。
(不放也可以) 材料特简单,一块三文鱼,再准备些香菇、洋葱、姜、香菜、大蒜。
清蒸三文鱼的做法:三文鱼去皮洗净,切块(宽1寸,长2-3寸)放入蒸盘,加4勺料酒。蒸锅水开后,将放好鱼的蒸盘置入,加盖蒸20分钟。炒料汁:热炒锅加2勺菜油,放葱、姜、蒜爆香;加入酱油、白糖拌炒。
清蒸三文鱼的做法步骤4大蒜3瓣,拍碎,切末,均匀铺在三文鱼身上。清蒸三文鱼的做法步骤5蒸锅加水烧开,放入腌好的三文鱼,上汽后蒸10分钟,取出。
(不放也可以) 材料特简单,一块三文鱼,再准备些香菇、洋葱、姜、香菜、大蒜。
步骤:准备好所有食材,将三文鱼洗净后,沥干水分;把1片姜切成丝,香葱切成碎备用。在盘子上放上2片姜片,然后放上三文鱼。将姜丝撒上在三文鱼表面。