白萝卜干蒸馒头怎么做,白萝卜丝馒头馅怎么做
白萝卜干蒸馒头怎么做,白萝卜丝馒头馅怎么做
1、萝卜去皮洗净。请点击输入图片描述 4 擦成丝，用盐打几下，挤去萝卜汁。请点击输入图片描述 5 把萝卜丝与肉馅混合搅拌好，成萝卜丝肉馅。请点击输入图片描述 6 发好的面粉揉匀。请点击输入图片描述 7 分成剂子。
1、把萝卜丝与肉馅混合搅拌好，成萝卜丝肉馅。请点击输入图片描述 6 发好的面粉揉匀。请点击输入图片描述 7 分成剂子。请点击输入图片描述 8 压扁，包馅。请点击输入图片描述 9 成馒头胚子。10 醒10分钟，放入蒸笼。
2、步骤 1 将酵母放入温水搅拌，静置五分钟。步骤 2 将白糖、泡打粉放入面粉中，倒入酵母水，加入温水（冬天），将面粉搅拌至雪花状后揉成团，放进面包机，启动发酵功能。步骤 3 将萝卜洗净去皮擦丝。
3、主料：猪肉馅250克、面粉500克、白萝卜250克。 辅料：花椒油10克、食盐1勺、老抽2勺、蚝油1勺、五香粉2勺、姜1块、葱2根、水适量。 萝卜去皮洗净。 白萝卜擦成细丝。
1、在锅里装点热水，然后摆上蒸笼架，醒发20分钟。馒头体积比原来大一倍的时候即可开蒸。11 /11 锅里放冷水，大火烧开，然后中火蒸20分钟即可。
2、胡萝卜1根、面粉500克、白砂糖10克、酵母粉5克、无铝泡打粉1克、玉米油10克。胡萝卜洗干净，切成厘米左右的小块。
3、用料 胡萝卜 1根 酵母 5克 面粉 适量 胡萝卜馒头的做法 胡萝卜蒸熟，用料理机打成泥。蒸熟的胡萝卜泥含大量水分，所以不用另外加水。酵母用温水化开，一点水就可以，也可以用蒸的胡萝卜水化开。
4、做馒头白萝卜馅，白萝卜的腌制时一般需要10分钟左右就可以，主要是为了去除白萝卜中的水分。下面来看看具体做法步骤：把萝卜擦成丝，撒上少许盐，10分钟以后把水攥干。
5、胡萝卜馒头的做法 胡萝卜加水，放入破壁机打烂，然后过滤。取210克胡萝卜汁备用。胡萝卜渣可以加鸡蛋葱花煎饼。用40克温水（不超过40度）融化酵母(夏天可以直接用冷水），然后加入面粉里。
家庭 *** 萝卜干，主要采用两种 *** ，一种是干腌法，另一种是浸泡法。
腌制 *** 如下：风干萝卜：把萝卜干切片，然后一边切一刀，另一边切两刀，切成W字型，中间的切口挂在衣架或者晾衣竿上风干。风干2-3天。风干萝卜干的优点就是冬天风大干冷，风干萝卜干比较快，而且可以大批量晒。
萝卜洗净切条均匀撒盐晒干。炒锅洗净烘干，放入冰糖，加入生抽。适量老抽上色好看。中火烧开关火，自然晾凉，晾凉的过程足够冰糖融化了。姜蒜备好。蒜姜和萝卜干放入容器里放入两勺白酒。
将萝卜洗干净削头去尾，切成长条，晒制成萝卜干。将晒好的萝卜干收在盆中，（稍泡10分钟左右）用清水冲洗干净。
将备好的白萝卜清洗干净，切成约5cm左右的厚度，再切成条状。全部切好后，装入一个大盆里面，开始抹盐，把萝卜腌制出水，然后变软。然后将萝卜干挤干水分，摊开晾晒，放置通风处晾晒2天左右。
白萝卜的盐腌制 *** ：首先把白萝卜洗净切小块，用盐巴腌制大概2小时出水；之后将盐水倒掉，白萝卜捏干水分，将干辣椒对半切，大蒜划一小刀；最后将白萝卜、干辣椒、大蒜、白醋、白糖、白开水倒入盆中腌制一个晚上即可。
今天给大家分享一个腌萝卜开胃又下饭的做法，详细的配方比例都会分享给大家，做好2小时就能直接吃，不用等一星期，口感清脆爽口又入味，过节的时候大鱼大肉吃腻了，来这么一盘开胃下饭。
*** 步骤 食材：萝卜、盐、白糖、生抽、老抽、辣椒面。把新鲜的萝卜去掉两头，洗干净，因为不用削皮，所以一定要洗干净泥土，特别是有些萝卜很多坑坑洼洼的，一定要洗干净，然后切成大小均匀的萝卜条。
将萝卜洗净去皮擦丝。锅中放适量清水，加入少量盐，倒入萝卜丝煮开，3分钟后倒出挤干。步骤 4 将肉糜放入容器中，放入适量的料酒、盐、白糖、胡椒粉、姜末，搅拌均匀。步骤 5 将萝卜丝放入肉糜中，放上切成小段的青葱。
萝卜想要腌制得又脆又香，是有一定 *** 和技巧的，按照正确的 *** 腌制，才能达到更理想的美味效果。具体的腌制 *** 如下：白萝卜半根去皮切成片，加入2小勺盐搅拌均匀腌制1小时以上。姜、蒜、干红辣椒切碎，放入大碗中。
蒸工艺 半小时耗时 普通难度 萝卜丝肉馅馒头的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备好猪肉糜。2 加姜，葱，盐，糖，料酒，鲜抽，植物油，麻油，胡椒粉，鸡精，肉皮冻，一点水，搅拌入味。
