猪肉做丸子你平时怎么吃呢 12种丸子家常做法,可以换着花样做(咸蛋黄贡菜肉丸子的做法)
猪肉做丸子你平时怎么吃呢 12种丸子家常做法,可以换着花样做(咸蛋黄贡菜肉丸子的做法)
家庭猪肉丸子的做法如下：猪肉买全瘦的，一般都是买前腿肉，把肉切成小块，把里面带筋膜的都去掉。猪肉切好之后放入冰箱冷冻两小时。把猪肉和冰水一起放入破壁机，打成肉泥。
1、准备好食材。干贡菜洗净提前1小时泡发好，香菇，小葱洗净。香菇切小丁，贡菜切大小一致的小颗，蒜子剁成末，干辣椒切小段，小葱切葱花。
2、干贡菜用清水泡20分钟。 最好是用冷水泡，爽口。泡好后沥干水分。 热锅将清水烧开，把泡好的贡菜放在沸水里煮2分钟。捞出用凉水冲，沥干水分。
3、做法：贡菜用冷水提前浸泡两小时以上。将浸软的贡菜切段备用。烧开水后加入贡菜。盖上锅盖煮5分钟左右。捞起贡菜。加入适量的糖。加入适量的盐。再加入适量的蒜蓉辣椒酱。搅拌均匀。加入适量的麻油。
4、贡菜放入开水中熬煮三五分钟就能完全被煮熟了。
油炸肉丸子的做法准备食材：四肥六瘦的猪肉、葱姜蒜、盐、料酒、鸡蛋、胡椒粉、生粉。将猪肉剁碎。将肥瘦相间的猪肉用手剁碎。不建议用绞肉机，因为绞肉机出来的肉比较粗，没有弹性，不容易成型。
猪肉洗净擦干，剁成馅，不用太细；马蹄去皮，剁碎；馒头切小丁；肉馅中打入鸡蛋，加入葱姜末，调入除花椒大料外的所有“调料”，沿一个方向搅打至上劲，其间加入几滴水一起搅打。
准备好原材料。肉馅中加入姜末。加入适量的盐、淀粉、料酒和胡椒粉等调味料拌均匀。再放入杏鲍菇碎和南瓜碎。将它们拌均匀。将准备好的馅料团成丸子。
可以适当多留一些汤汁，味道很鲜，拌饭很好吃。盛入盘中，连汤汁也一起倒进来，再撒些香葱碎，这道酱香肉丸子就做好了。肉丸子鲜香软嫩，裹上汤汁，味道更好，盛碗米饭，开动吧。
市场买的前肘肉，八分瘦肉二分肥肉，绞成肉馅，或者你对卖肉的人说一下，用来做什么，偏肥还是偏瘦。葱白和姜准备好，葱白切碎，姜用研磨器磨碎，用一半。
1、岁儿童营养餐食谱1 蛋黄菠菜土豆泥 原料： 土豆100克、熟鸡蛋黄10克、菠菜25克、盐少许。做法 ：将土豆去皮，洗净，切成小块，放入锅内，加入适量的水煮烂，用汤匙捣成泥状。将熟鸡蛋黄捻碎。
2、玉米草莓夹心饼：加上几片酱牛肉、一杯牛奶，一顿适合学生吃的营养早餐就做好了。
3、至12岁儿童营养餐一星期菜谱2 7至12岁儿童营养食谱做法一 酸菜鱼头汤 材料 剩下半拉鱼头，年糕，白菜，香菜，食用油，酸菜鱼佐料 做法 把鱼头放热油锅小煎后盛出。
4、一12岁营养晚餐食谱一星期，食物对我们身体的影响是巨大的，这个影响有好也有坏，所以我们要注意饮食均衡，尤其是孩子，下面分享7一12岁营养晚餐食谱一星期。
5、岁儿童营养食谱之西兰花烩胡萝卜 所需食材：西兰花200g、油盐、胡萝卜、鱼露、水淀粉、鸡精、白糖适量。
1、操作步骤如下：烤肉清洗干净，整条放入开水中灼烫30秒。捞出放在水龙头下冲洗至凉透，切厚块，放进开水锅中焯水，再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透，放进开水锅中再次焯水，捞出沥干水分。
2、④：做红烧肉的时候，必须要润锅，烧热，这样放入五花肉才不会发生粘锅现象。同时，放入油润锅，能更好的逼出五花肉里的肥肉油脂，降低五花肉的肥腻感。
3、如此好吃的红烧肉是怎么做的呢？ 红烧肉的家常做法： 五花肉洗净，切成3mm左右的麻将块。用带皮的五花肉最好。 肉块凉水下锅，放姜片、花椒大火煮开，撇去浮沫，倒入适量料酒再煮两分钟捞出。
4、带皮五花肉切小块儿，冷水下锅至水烧开汆烫5分钟，期间撇去浮沫，捞出后冷水冲洗去除残余浮沫，沥水备用。小火热油，加入冰糖或白砂糖，糖可以多加点，颜色好看也去猪腥味，方子里给的糖量不建议减量。
