蒸馒头的诀窍 (月子里怎么蒸馒头吃不胖)

蒸馒头的诀窍?

*** 面团 *** 馒头最重要的一步就是准备面团。首先，在干净的盆中加入适量的面粉和温水，搅拌至均匀，揉成光滑的面团。这个过程需要花费一些时间和耐心，将面粉和水充分混合，馒头才能发足。

怎样蒸出白胖胖、软乎乎的馒头?

1、夏天的气温发酵25-30分钟就可以了。（现在天冷发酵的时间要延长）接着就可以开火蒸。锅底涂少许油放沾，水开后大火蒸10分钟后关火闷三分钟再揭开盖。一锅香喷喷的馒头就搞定了。

2、最后，在锅里加足冷水，记得千万要加冷水，不要加热水，然后将发酵好的馒头面坯放入蒸笼，至水开后再蒸15-20分钟后关火，等过2-4分钟后再取出即可。

3、水烧开，笼屉上抹油，放进锅内蒸，一般用的都是天然气，蒸二十分钟即可。白馒头是北方人的主食，一日三餐离不开，如何蒸出一锅喧软的白白胖胖的馒头，除了把握好水分、酵母外，揉面和醒发是关键。

4、如何在电磁炉上蒸出又白又软的馒头：酵母粉发面比较好，不用加碱。用酵母好。按说明用量，冬天可稍多些。酵母放入碗内，加一小勺白糖，用温水化开。倒入面粉中揉匀，面稍软些。盖湿布放温暖处静置。

5、使用高筋面粉加入点猪油会把馒头蒸得又白又松软。材料：高筋面粉、白糖适量、酵母适量、猪油适量、水适量。准备好材料，在盆里放入适量的高筋面粉和猪油，搅拌均匀。

坐月子馒头怎么吃

小笼包和镘头都能够吃，平常要留意多歇息。还可以多吃一些营养成分非常丰富 的食材，鸡，肉，鱼，蛋，新鲜水果等。尽早：小米汤100克，老红糖12克，馍馍50克，生鸡蛋2只，豆桨1碗。

有部分产妇在怀孕期间患有妊娠高血糖，这类产妇在坐月子期间的饮食也要格外注意。下面给大家一份高血糖产妇坐月子一周食谱，大家可以参考一下。

坐月子常食用的4种面食面点，好吃营养、 *** 简单 馒头 *** *** ：将酵母粉放入碗中，倒入适量的晾凉的开水，搅拌匀均后静置10分钟 将酵母水缓缓的倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌。

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