清蒸鲈鱼:将鲈鱼去鳞、去腮、去内脏洗净备用,葱姜蒜切末,豆豉捣碎备用。将葱姜蒜末和豆豉放入鱼肚中,上蒸锅蒸10-15分钟,关火后再蒸5分钟即可。以上是几道简单又好吃的家常菜。
夏天炖羊肉的家常做法如下:羊排剁成小块,在清水里多浸泡几遍,去除血水。羊排凉水下锅,加入两勺料酒,大火烧开,再中小火煮5分钟。捞出羊肉,把表面的血沫用羊汤洗干净,沥净水分。
步骤1 羊排洗净,入凉水下锅,开锅焯好后捞出。步骤2 胡萝卜、土豆去皮洗净,切滚刀块备用。步骤3 备好各种香料和冰糖,葱白、姜切好,香料放到调料盒中。
小羊排用刀背或者锤子略敲打一下,让肉松一下。然后正反面都撒上黑胡椒粒,盐,迷迭香,放15分钟。土豆洗干净,连皮一切四(有新鲜小土豆更好,不用切),包上保险膜,用℡☎联系:波炉叮4分钟至熟。
1、一,绿豆芽炒韭菜 食材:绿豆芽、韭菜、猪肉、姜、蒜末、盐、生抽、香醋 做法:1,韭菜洗净,切成段。绿豆芽也淘洗干净,沥干水分。2,热锅凉油,放入姜末和蒜末,小火炒出香味。
2、醋拌黑木耳 材料:木耳、芹菜、醋、砂糖、酱油、红辣椒各适量。
3、晚饭菜谱及做法1:蚝油双菇 用料:香菇 口蘑 蚝油 面筋(换成油面筋更好吃哦)香葱 生抽 白砂糖 做法:香菇和口蘑分别洗净去蒂,每个蘑菇剖成4块。
4、做法:黄瓜、笋洗干净切成小丁。油锅烧热,放入笋丁与姜片快炒取出。以锅中余油炒黄瓜与花生,加些清水,用大火快炒。放入笋丁,加入酱油与盐,快炒至熟透起锅即可。
1、咸菜牛肉原材料:牛里脊、咸菜、紫洋葱、莴笋、葱、姜、蒜泥、盐、糖、味精、白胡椒、辣豆瓣酱、米酒、干淀粉、油作法牛里脊切成小块,添加盐、米酒、干淀粉,腌渍15分钟。
2、按这个 *** 炖黑椒鸡块,鲜美美味可口,营养全面,撒一把香莱提鲜,上菜之后,深受亲人热烈欢迎,石锅拌饭配馍馍,都是非常不错的挑选,大人孩子都爱吃,一瞬间光碟。
3、既节省时间又营养好吃还简单易做的饭菜有哪些?芹菜炒虾仁就是非常营养好吃并且简单易做的饭菜,将芹菜摘洗干净,切成条状。将虾仁处理好加一些盐,料酒腌制。