1、 *** *** : 西葫芦洗净切片,干辣椒切末; 锅中放入油、花椒粉、胡椒粉、干辣椒,炝出香味; 西葫芦片入锅,加入醋、鸡精,急火快炒; 放入盐,翻炒均匀,出锅。
醋溜西葫芦的做法 葱、姜、蒜洗净切末。西葫芦一切两瓣然后切片。锅中放油烧热下葱、姜、蒜(蒜留点出锅用)下锅煸香后加花椒面及酱油炒出冒泡。加入西葫芦片大火煸炒。
准备好所用的食材,西葫芦清洗干净表皮,小葱和生姜清洗干净备用。先把小葱切成葱花,生姜切成细丝备用。现在这季节,是小葱上市的季节,新鲜的小葱味道更香。西葫芦削去表皮,用刀切成薄片装盘备用。
*** *** : 西葫芦洗净切片,干辣椒切末; 锅中放入油、花椒粉、胡椒粉、干辣椒,炝出香味; 西葫芦片入锅,加入醋、鸡精,急火快炒; 放入盐,翻炒均匀,出锅。
1、好吃的西葫芦做法有:西葫芦炒鸡蛋、西红柿炒西葫芦、西葫芦糊塌子、炝炒西葫芦和生拌西葫芦丝等。西葫芦炒鸡蛋 材料准备:西葫芦、葱姜蒜、干辣椒、鸡蛋、盐、胡椒粉等。西葫芦去掉瓤,斜刀切片,洗净待用。
2、这道菜大约五分钟就能做熟,而且还得吃起来特别软,比较好咀嚼,出锅的时候,大家可以放上味极鲜和一些食醋,味道非常鲜美。西葫芦炒鸡蛋。
3、之一种 *** 是清炒西葫芦。先把西葫芦洗干净,去掉两头,然后切成薄片。热锅凉油,下蒜末煸出香味,再加入西葫芦片和盐翻炒即可。如果喜欢口感更加丰富,可以加入炒过的肉丝、虾仁或豆腐丁一起炒。