今天阿莫来给大家分享一些关于黑豆玉米蒸馒头怎么做好吃南瓜黑豆玉米面可以做馍馍吗 方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、玉米面、小米面、黑豆面、白面四样面混合蒸馒头,比例可以这样:面粉一斤;玉米面二两;小米面二两;黑豆面一两;充分混合后,现在天气热了,放入五克酵母,发酵至二倍大蒸馒头即可。
2、材料:南瓜、玉米面、豆面、鸡蛋、糖、酵母、牛奶。
3、玉米面可以蒸馒头,不过纯玉米面做成的一般叫窝头[呲牙]我家孩子不喜欢吃玉米面,但是放入南瓜后奇迹就发生了,孩子特别喜欢吃。做法很简单:南瓜切片,上锅蒸熟。
就是玉米面,小米面,白面,豆面,比例是1:1:1:0.5,就是小米面、玉米面、白面100克,豆面是50克,四合面大饼子 *** 简单又好吃。
东北四合面大饼子是用4种面粉 *** 而成的,分别是豆面、小米面、玉米面和白面,比例是1:2:2:2。比如说你放了100克的豆面,就要分别加入200克的小米面、玉米面和白面。
四合面大饼子就是用四种面粉做成的,就是玉米面,小米面,白面,豆面,比例是1:1:1:0.5,就是小米面、玉米面、白面100克,豆面是50克,四合面大饼子 *** 简单又好吃。下面就来分享下做法。
东北地区四合面大饼子的面儿的常用食物有:白面,玉米面,小米面,黄豆面。这些的采用占比为:3:3:3:1,也就是1斤东北地区四合面大饼子,需要用三两白面,三两玉米面,三两小米面儿,一两黄豆面儿。
四合面大饼配方细玉米面八两,粗玉米面六两,白面六两,小米面一两,豆面一两,水5斤,糖二两左右,酵母八克,泡打粉五克,肉二两,改良剂三克。比例是1:0.8:0.6:0.1:0.1。
黑豆放入适量水浸泡一夜,夏季放入冰箱冷藏。黑豆沥干水,倒入锅中,加入清水,刚好没过黑豆的面,加入冰糖。放入电高压锅,选择“豆/蹄筋”功能,运行一个程序。
用黑豆,黑米,黑芝麻做馒头,可以用豆浆机做成豆浆,与面加发酵粉和面,然后发酵至两倍大,再做成自己喜欢的馒头的样子即可,用这三种原料做出来的馒头比单纯白面做出来的馒头营养价值高很多。
准备原料,酵母提前放入碗中加凉水放置30分钟,将酵母水放入盆内,倒入面粉和成面团,盖上大盆放置在暖气旁边发酵。
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