桑椹为桑科落叶乔木植物,桑树的果穗,又名桑果,有黑、白两种,鲜食以紫黑色为补益上品。它含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物素等成分,具有多种功效,被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。
步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤呛面揉,揉光。
玫瑰花馒头的做法步骤 将面粉和玫瑰花粉倒入面盆中。 碗内倒入适量酵母粉,加温水冲开。 将冲好的酵母粉水倒入面粉中。 盛一碗温水,边往面粉中倒,边用筷子搅拌,搅拌至没干面粉即可。
最后中间插上洗净的红枣,一朵盛开的玫瑰花馒头就做好了。把各种花式馒头生胚做好后,摆入提前涂少量植物油或铺上蒸笼布的笼屉中,盖上盖子等待发酵。
南瓜300g 辅料 酵母适量 步骤 菠菜洗净,水烧开烫一下。放入料理机中搅碎。紫甘蓝洗净切小块。放入料理机中,加入水搅拌,取汁。南瓜切成均匀的片,放入水中煮熟。
玫瑰花馒头的做法 在装有面团的容器中盖上湿布,或者保鲜膜,然后放到温暖的地方进行发酵,等到面团发酵到原来的5或2倍大就可以了。
1、桑葚玫瑰馒头——淡淡的浪漫的做法步骤:1 1面粉中加入少量白糖,桑葚用流动的水冲洗后,用淡盐水泡5分钟。桑葚玫瑰馒头——淡淡的浪漫的做法步骤:2 2用勺子压出桑葚汁,把渣扔弃不用。
2、在做馒头的时候,把桑葚粉和桑葚汁混合在面粉当中,按照正常的做馒头的方法来制作,可以做成馒头来使用。在熬粥的时候可以加入适量的桑葚粉,做成一碗香甜的桑葚粉粥。
3、桑叶馒头的做法 新鲜洗干净的桑叶,阴凉处风干。用粉碎机打碎,过筛用下面细的部分。放水,酵母,糖和好的面团。晒好的桑叶用粉碎机粉碎。北京现在室温加盖湿毛巾2小时后,发酵好的面团。分成10个剂子。
4、桑葚果汁的做法:把桑葚清洗干净,加入白糖腌制10分钟。 把腌制好的桑葚 放入锅中,加入清水没过桑葚。大火煮开,转小火煮至15分钟。关火后,用勺子按压使桑葚软烂出汁。挤上柠檬汁。 加入蜂蜜。
5、桑葚汁做法如下:主料:桑葚250g、凉开水50g。辅料:盐2g、蜂蜜10g。桑葚和草莓这类的水果,皮很薄,洗的时候要精心。先清水冲洗,然后用淡盐水浸泡10分钟左右,这样可以消毒杀菌,生吃更安全。
桑葚玫瑰馒头——淡淡的浪漫的做法步骤:1 1面粉中加入少量白糖,桑葚用流动的水冲洗后,用淡盐水泡5分钟。桑葚玫瑰馒头——淡淡的浪漫的做法步骤:2 2用勺子压出桑葚汁,把渣扔弃不用。
做法 酵母粉+30cc的温开水静置5分钟。桑椹渣+温水1:1打成泥状。为桑椹泥。7杯中筋面粉+作法1的酵母粉+3杯桑椹泥柔成有光滑的面团。面团以不黏手为准。这是比较稀的桑椹泥。
首先,选择新鲜的桑葚,去籽后捣成泥状。在和面的过程中,将桑葚泥和适量的白糖混合在一起,可以提升馒头的甜度和口感。注意不要加水,否则会影响馒头的发酵和质地。其次,在和面时需要适量添加面粉,以保证馒头的口感鲜软。
1、桑葚饼的用料:桑葚200g、纯牛奶250ml、鸡蛋3个、面粉500g、盐5g。将桑葚拿出化冻,用料理机打碎倒入面盆,放入面粉,将鸡蛋挨个打入面盆。倒入纯牛奶,根据个人口味放入适量食盐或白糖,用筷子搅拌均匀,揉匀静置。
2、鸡蛋 1个 白糖 100g 盐 3g 牛奶 20g 黄油 50g 辅料 酥皮-低粉 170g 黄油 110g 盐 2g 全蛋液 50g 烘焙奶粉 15g 碎花生 适量 酵母 5g 步骤 拿出300克高筋面粉做中种面团。
3、适量桑葚干 步骤:将黄油切成小块,放入一个大碗中。加入白糖,用手动打蛋器或搅拌器搅拌均匀,直到黄油和白糖完全混合。打入一个鸡蛋,继续搅拌,直到蛋液充分融入黄油和糖中。
4、面粉中加入少量白糖,桑葚用流动的水冲洗后,用淡盐水泡5分钟。桑葚玫瑰馒头——淡淡的浪漫的做法步骤:2 2用勺子压出桑葚汁,把渣扔弃不用。