牛肉地三鲜做法,河南老一辈待客最有面儿的几道菜,好吃接地气,你都知道吗?

臭菜的10种吃法

香菜生食、我国东北地区同胞最喜食香菜，主要与小白菜、葱、蒜、生菜等配以蘸酱同食。味道独特。香菜涮火锅，将香菜、海带、地瓜片、粉皮、菠菜、臭菜、茼蒿、各种鱼 丸、羊肉类同煮涮配以蘸料食之，风味独特。

河南老一辈待客最有面儿的几道菜,好吃接地气,你都知道吗?

1、有牛肝、牛肠、炸豆腐、手工粉条、牛肉汤、牛杂汤；豆腐菜多与羊有关，鲜羊骨用来煲汤。铁锅炖后，味道鲜美，接地气。你可以加入一些葱花、蒜苗、绿色蔬菜和秘制黄油辣椒。不要太好吃。

2、话不多说，下面给大家分享几道家常菜，下酒又下饭，便宜好吃又美味，上桌全家都赞你厨艺好。

3、大地烙馍村在郑州是接地气但又不掉档次的一家餐厅了，这里的每一道菜都有着家常菜的感觉，很适合家人聚会或者宴会，当然了朋友聚会来这儿也是不错的选择。烙馍村的几道硬菜吃起来还是很带感的。菜中肉味浓厚而不油腻，吃过之后很满足。

4、在我的家乡河南省洛阳市，家里有红白喜事、婚丧嫁娶的待客都是吃“洛阳水席”。 洛阳水席，是河南洛阳一带传统名宴。 洛阳水席是前八品(凉菜，四荤四素)，四镇桌，八大件，四扫尾，共24道菜。

5、最后上竹蒸笼，大火蒸熟，不夸张的说，一里之外都能闻到香味，一般是正月十五才有得吃，意喻团团圆圆，和和美美！沔阳三蒸仙桃古名沔阳，是荆楚文化的发祥地，著名的湖北菜“沔阳三蒸”就出自这里。

6、端午节将至，怎么能少得了适合家宴、待客的菜？适合端午家宴的6道家常菜， 个个好吃好做，待客有面儿，接地气 。难得假期休息，一家人聚在一起，唠唠家常，享受舌尖上的美味。

爽口开胃,隔三差五的做给孩子吃,开胃又下饭的家常菜有哪些?

1、香煎豆腐原材料：水豆腐、生鸡蛋、植物油、食用盐、木薯淀粉、生抽酱油、葱、小红椒作法：豆腐切块用平底锅煎至两面淡黄。鸡蛋加木薯淀粉及温开水打撒。葱剁碎细蓉。

2、可乐鸡翅，红烧肉丝，红烧排骨，这些家常菜做法非常的简单，而且还特别的好吃，也特别的下饭。

3、凉拌莲藕食物：连藕一个生姜沫、蒜泥适当、陈醋、生抽酱油、鸡精粉、盐、麻椒油、芝麻油、白砂糖适当作法连藕切成片，放进清水中焯一下水，出去立刻放进冷水中，随后捞起来放进菜盘中预留。

4、【莴笋炒鸡蛋】食物：青笋1根（由于要拍照，我将青笋一切两截了），胡萝卜1段儿，生鸡蛋2个，葱段3克，盐5克，食用油适当作法：1备好的食材。

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