毛豆的营养价值及功效,煮毛豆的功效与作用

毛豆吃了有什么好处吃

1、在我们吃毛豆的时候，毛豆内部含有很高的铁元素，这种元素有助于我们补充血液，改善我们贫血的症状。毛豆之中的钾元素含量很高，通过吃毛豆可以帮助我们补充这种元素，从而起到补充我们体力，缓解疲劳无力的症状。

煮毛豆的功效与作用

1、【性味】：昧甘，性平，无毒。【功效主治】：能驱除邪气，止痛，消水肿。能除胃热，通瘀血，解药物之毒。吃多了会滑脾。因为它的豆荚上有毛，所以叫毛豆。

2、毛豆还具有预防便秘的功效，毛豆中所含有非常丰富的食物纤维，可以促进肠道的蠕动，从而降低血压和降低血液中胆固醇的含量。 毛豆还具有养颜润肤的功效，因为毛豆可以有效地改善因夏季炎热而导致的食欲不振和疲乏无力。

3、美容护肤，毛豆具养颜润肤的效果，还能改善食欲不振和全身倦怠。毛豆和豆腐、豆浆等豆制品含有大量的植物化合物异黄酮，对皮肤胶原具有保护作用，使皮肤更光滑。

毛豆的营养价值及功效与作用吃多少

1、（增强人体免疫力：毛豆中富含蛋白质、可溶性纤维和多种氨基酸，经常食用可以提高人体的免疫功能。

2、美容减肥：毛豆具养颜润肤、有效改善食欲不振与全身倦怠的功效。毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，经常食用，对女性保持苗条身材作用显著。

3、毛豆含有植物蛋白、大豆卵磷脂、维生素和叶酸以及维生素等多种营养，具有调理肠胃、降低胆固醇和提高记忆力等多种功效，但痛风患者禁忌吃毛豆，它含有嘌呤会加重痛风症状。

4、美容护肤。毛豆有养颜润肤，改善食欲不振以及全身疲劳现象的功效，毛豆中大量的植物化合物异黄酮对皮肤胶原有保护作用，所以女性抗衰老多吃毛豆就没错。减肥瘦身。

5、毛豆的功效与作用点1 功效作用 毛豆为新鲜连荚的黄豆，原产中国，以江西萍乡最盛产，味道最特别。它既富含植物性蛋白质，又有非常高的钾、镁元素含量，B族维生素和膳食纤维也特别丰富。

毛豆的营养功效以及药用价值

（增强人体免疫力：毛豆中富含蛋白质、可溶性纤维和多种氨基酸，经常食用可以提高人体的免疫功能。

毛豆含有植物蛋白、大豆卵磷脂、维生素和叶酸以及维生素等多种营养，具有调理肠胃、降低胆固醇和提高记忆力等多种功效，但痛风患者禁忌吃毛豆，它含有嘌呤会加重痛风症状。

预防骨质疏松：毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物，特别是大豆异黄酮，被称为天然植物雌激素，在人体内具有雌激素作用，可以改善妇女更年期的不适，防治骨质疏松。

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