1、五彩三文鱼烩饭 准备食材:西兰花,胡萝ト,洋葱,三文鱼,玉米。
材料特简单,一块三文鱼,再准备些香菇、洋葱、姜、香菜、大蒜。
做法一:辣子三文鱼 原料:三文鱼 调料:干辣椒、花椒、葱段、姜片、蒜片、盐、味精、醋、淀粉各适量 制作:三文鱼切成大丁,粘淀粉用六成热油炸成表皮酥脆出锅。
做法 1)将挪威三文鱼去皮切成2厘米大小见方的块,放入大碗中调入料酒,鸡蛋清和干淀粉用手抓拌均匀,腌制10分钟左右。2)青蒜洗净切成4厘米长的小段,姜去皮切成碎末,辣椒洗净去蒂后切成2厘米长的小段。
三文鱼做法如下:材料:菠萝1个,三文鱼50克,米饭1小碗,洋葱半个,鸡蛋1个,少量的毛豆和蟹味菇。
新鲜三文鱼(刺身级)、寿司米饭(适量寿司醋和白糖混合后,加入刚煮熟的米饭拌匀)、牛油果、熟蟹肉、整张海苔。配料:寿司酱油、芥末酱(wasabi)、甜姜。
做法 胡萝卜洗净,去皮后刨细丝。黄瓜洗净刨细丝。牛油果切成条或者丁。生菜洗净沥干后切丝。
准备食材 藜麦水开后煮15分钟控干水分。酱汁:3勺千岛酱+1勺黄芥末+三文鱼加黑胡椒海盐橄榄油,黑胡椒海盐+少许橄榄油柠檬汁腌制10分钟。三文鱼煎黄盛出。所有食材装盘倒入酱汁。翻拌均匀,装盘即可。
做法 寿司饭做成饭团,三文鱼、芒果切成粒,搅拌备用。将紫菜铺好,放上一层米饭,用勺子压平整;加三文鱼、芒果粒,将紫菜卷起;用刀切成小块,摆放整齐;蘸醋或芥末,搭配食用。
三文鱼 :辅料 海苔 :玉米粒 :芝麻 :麻油 :具体步骤 第一步 米饭蒸熟,不用放凉。加入芝麻、海苔、飞鱼子,搅拌均匀;第二步 再加入麻油,继续搅拌;第三步 甜虾去壳,和三文鱼放于搅拌好的米饭上。