金丝凤尾虾的家常做法大全怎么做好(金丝凤尾虾)
金丝凤尾虾的家常做法大全怎么做好(金丝凤尾虾)
取10只大虾，挑虾线、去头、去皮（只留虾尾和最后一截虾皮），再从腹部片开；用盐、白胡椒粉、一点鸡蛋腌制15分钟。
凤尾虾的家常做法 先把虾洗净，将虾去头壳，留尾壳。放水中洗去红筋； 用牙签挑出虾线。把鸡蛋清搅拌均匀。放入淀粉、盐拌匀 把虾裹上淀粉糊。锅里放油，6成热放入虾。炸到金黄色出锅。
取10只大虾，挑虾线、去头、去皮（只留虾尾和最后一截虾皮），再从腹部片开；用盐、白胡椒粉、一点鸡蛋腌制15分钟。
黄金凤尾虾的做法 步骤step 1 基围虾剥壳，留尾巴及最后一节壳。用刀开背，注意不要剖成两半。清洗及去虾肠。步骤step 2 加盐、料酒、葱段、姜片、蛋清，抓匀腌渍15分钟到半个小时。
花雕酒，盐，味精，胡椒粉，葱姜汁，色拉油各适量 做法：将虾去头、去皮、留尾，剖背、去沙线，码味，依次拍平后拍粉、拖蛋液、裹面包糠成虾坯。将虾坯炸酥，蘸匀沙律酱，滚上炸好的土豆丝，装盘即成。
把炸好的凤尾虾放入调好的色拉酱跟炼乳中裹一层复合酱。1裹好复合酱的凤尾虾，再放入炸好的土豆丝中裹上一层香脆的土豆送。
把虾片摆盘中，使用沙拉酱加入柠檬汁及炼乳搅拌搅拌均匀拿上金黄的虾裹上混合酱，再裹上土豆丝 然后根据需要摆盘，中国人喜欢吉利数字。
1、把虾片摆盘中，使用沙拉酱加入柠檬汁及炼乳搅拌搅拌均匀拿上金黄的虾裹上混合酱，再裹上土豆丝 然后根据需要摆盘，中国人喜欢吉利数字。
2、把炸好的凤尾虾放入调好的色拉酱跟炼乳中裹一层复合酱。1裹好复合酱的凤尾虾，再放入炸好的土豆丝中裹上一层香脆的土豆送。
3、鲜虾洗净去头去壳去虾线，只保留虾尾和虾仁，然后在虾的内侧划一刀，使虾仁打开。在虾中加入盐、胡椒粉和鸡粉抓匀。
4、明虾剪去虾脚、虾须、虾枪，用一根牙签在大虾的背部第二节处挑出沙线。虾线是虾的肠胃，不挑出来会牙碜，吃起来影响口感。炒锅坐水烧开，放入3大勺料酒，再把切好的姜片放进去，烧开煮一下。
5、金丝沙拉凤尾虾 食材：沙虾(300克)、土豆(2个)、色拉酱(60克)、炼乳(20克)、柠檬汁(几滴)、淀粉(50克)、面粉(50克)、鸡蛋(1个)、吉士粉(10克)、泡打粉(2克)做法：把2个土豆刨去外皮，切成均匀的细丝。
6、虾简单好吃做法如下：将虾去壳去虾线，倒入油炸粉和水，搅拌均匀。锅中倒入油，大火烧至7成熟时，将虾放入锅中炸。炸至金黄色捞出。盘中倒入蛋黄酱、蜂蜜和炼乳。搅拌均匀后倒入炸好的虾。将虾与酱拌匀即可。
1、再裹层蛋清，有粘性。有可能你的面糊调稀了（水放多了）。
2、步骤 鲜虾去壳，保留尾部最后一段壳，开背去掉虾线。加入白胡椒、黑椒、盐、酱油腌制30分钟。用竹签从尾部穿入（避免虾油炸时弯曲，炸好记得拔掉哦）。鲜虾粘上一层玉米淀粉。
3、土豆切细丝，用厨房用纸吸去水分，加盐、吉士粉拌匀。腌好的虾弄平整，裹上土豆丝，放笊篱上在油锅中用小火炸，表面土豆黄脆即可，放入盘中外圈围一圈，内侧摆一圈焯好的西兰花。
4、凤尾虾的做法如下：虾去头部去壳去虾线，留下尾部，加入胡椒粉、料酒、盐、姜，搅拌均匀，搁置一边腌制。虾先裹上淀粉。然后裹上蛋液。后裹上面包糠。然后依次在裹一遍，我个人喜欢裹两层。
5、然后在裹一层玉米淀粉；锅中倒适量油，油温烧至7成热时，开小火，下入裹好的虾炸1分钟；取出装盘，再配上沙拉酱即可食用。小贴士：炸凤尾虾的时候，油温不宜太高，控制好火候，炸1-2分钟即可捞出。
6、花雕酒，盐，味精，胡椒粉，葱姜汁，色拉油各适量 做法：将虾去头、去皮、留尾，剖背、去沙线，码味，依次拍平后拍粉、拖蛋液、裹面包糠成虾坯。将虾坯炸酥，蘸匀沙律酱，滚上炸好的土豆丝，装盘即成。
