自制水果冻状奶茶怎么做,奶茶果冻怎么做

我想学.奶茶阿.冰室.的果冻的什么的饮品.怎样做的呢?

1、准备：纯牛奶200ml， *** 糖11粒，葡萄干少许。将牛奶和 *** 糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到 *** 糖化开后，将液体倒入容器 内，撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。

奶茶果冻怎么做

步骤1 开水：在厚底奶壶之中加入200克水，喝6袋红茶。煮2到3分钟，然后关火。一边煮，一边按茶包，让茶的香香浓浓的味道出来！第2步 倒入500克牛奶，用大火煮。

步骤1 白凉粉50克先用冷水150毫升化开成糊状。再煮500毫升开水，加入少许冰糖，1勺可可粉，搅拌溶解后，倒入一半的白凉粉糊，继续煮至完全溶解，倒进容器里放凉至室温，凝固，设成小块。

可以选择在一层果冻做好之后，在放第2层水果，然后再倒入烧开的溶液。4/4 将容器置于冰箱，让其冷却，冷却后果冻就成形了。亲，这样就可以吃了哦。注意事项 提醒下：其实会做果冻了，布丁怎么做也就能想出来了。

(自己在家做果冻，琼脂几乎无热量哦~~) *** *** ：琼脂提前泡水半小时将琼脂加33g水煮到琼脂完全溶化，加白糖溶化后关火。

芒果水晶冻】食材准备：芒果1个、兰雀高钙脱脂纯牛奶适量 辅料：炼乳1勺、凉粉粉2大勺 *** 过程：打开一盒兰雀高钙脱脂纯牛奶，倒入奶锅中，开小火煮至冒泡；煮牛奶的时候，千万不要开大火，以免牛奶溢锅。

跟我说说仙草冻奶茶的做法?

1、玫瑰奶茶做法： 脱脂牛奶倒入小奶锅中红茶包扯开倒入并放入代糖小火加热至沸然后过滤掉红茶末。

2、仙草冻切小块，备用。将大冰块放入锉冰机中，刨出1盘清冰，备用。于作法2的清冰上淋入糖水，加入作法1的仙草块即可。

3、仙草粉25克。加适量清水搅拌成无颗粒粉浆。2碗水烧开，边搅拌边倒入粉浆，小火煮开。倒入容器放凉。放凉就可以切块。烧热水，放入茶包泡5分钟。加入牛奶拌匀。加入适量砂糖拌匀。

4、仙草干用冷水泡25分钟左右，洗净后晾干，并用厨房剪刀剪成小段。锅中放水，水量要淹没仙草干，加入食用小苏打，用大火煮开，小火熬制4小时左右至浓稠（注意会扑锅）。另取一锅存放用滤网过滤好的仙草汁。

5、将作法1加入粉状奶精和白砂糖调味后，放入冰箱冷冻库中冷冻10分钟。将冰块装入雪克杯中至1/2高度，再加入蜂蜜和有糖冰青茶奶茶，盖上杯盖后，上下摇匀至雪克杯杯身产生雾气。

6、烧仙草奶茶的做法 篇1 主料：牛奶 (两袋)。辅料：红茶包 (两包)， 龟苓膏 (若干块)， 冰块儿 (若干块)。步骤 因为是两个人喝，就用了两袋。本来是放了一包茶叶，怕奶味太浓，茶味淡，就又放了一包。

怎么样做果冻,珍珠奶茶最营养

如果准备的不止一次的量呢，你可以一边做一边放些在盘子里，拿到冰箱里速冻，过一会就把冻过的放到保鲜袋里，这样相对不会黏在一起，下次比较好煮，继续放刚做好的到盘子里速冻，再腾到保鲜袋里，这样比较省地方啦。

做法 1将煮好的小珍珠装入成品杯中备用2在雪克杯中加入奶精粉及奶茶专用基底红茶用搅拌棒搅拌融化3将冰块加入作法2的雪克杯中至满杯4将作法3雪克杯中加入果糖，盖上盖子摇匀5再将摇好的奶茶倒入装好珍珠。

总结过程：泡奶茶-添加明胶-煮珍珠-煮糖水-煮珍珠-结合食用！珍珠奶茶果冻的 *** 技巧纯液体：明胶粉（片）5g：纯固体200g；半固体：明胶粉（片）5g：半固体150g。用法：将5g津浦粉浸于6倍（30m）热水（食用水）之中。

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