枣馒头的做法大全(枣馒头怎么蒸才漂亮)

枣馒头的做法大全

1、介绍红枣馒头的做法。食材 面粉 半斤 红枣 10个 红糖 适量 酵母 适量 方法/步骤 准备好所有材料：面粉半斤、红枣10个、红糖适量、酵母适量。

枣馒头的做法花样窍门

将面粉、白糖、盐、酵母混合，加入温水和一定量的黄油，揉成光滑的面团，然后揉均匀，发酵至2倍大。将发好的面团取出来揉搓，分成大小差不多的若干面团，包裹在半枣上，再将枣包裹在黑芝麻丝里面，然后搓圆压扁。

面粉、酵母粉、水混合揉光滑，做枣花馍要把面团揉硬一点。取25-30克的面团揉光滑，搓长，擀成25-30厘米长的长方形面片，对折。在对折的地方，像图片这样切。放上一颗红枣，卷起来。

枣荷叶馒头的做法 步骤step 1 将普通面粉、白砂糖、酵母、清水等混合放入厨师机桶中，接通厨师机的电源，将食材揉成光滑有弹性的面团，没有厨师机的建议直接用手揉成光滑的面团。

用枣蒸花样馒头怎么蒸

将红枣泥和核桃粉塞入面团中，揉成圆形。将圆形面团摆进蒸锅中，大火蒸10分钟即可。豆沙红枣馒头 材料：中筋面粉500g、酵母5g、白糖50g、盐5g、水250g、红枣50g、豆沙50g。

材料准备好；室温清水不高于40度，红枣选择饱满红润的。面粉、酵母、清水倒入盆中，用筷子搅拌成絮状。揉成无干粉的面粉，用盆扣住饧10分钟。

（1）首先准备好做枣花馒头要用到的食材。面粉和酵母粉。在面盆中加入适量温开水，然后倒入5克左右的酵母粉，在温水中充分搅拌至酵母粉完全融化。

做枣花馍的面团要比平时的面团硬一点，一定要揉久一点，这样蒸出来的成品光滑、白净。枣花馍不要发酵太快，所以不需要加热蒸锅，也不要倒热水。

同一个方向翻转半圈，用手把底下捏紧。这样花样馒头的胚就做好了。把泡发好的红枣，放到馒头胚上。底下铺上粽子叶就可以了。依次做完所有的红枣花样馒头，放入蒸屉里进行二次发酵。

蒸红枣花馍 所需食材：普通面粉400克、温水200克、酵母粉5克、白糖20克、红枣适量所需工具：蒸锅※ 步骤一首先把5克酵母粉化开在200克的温水里，多搅拌一会儿让酵母完全化开。

枣花馒头的做法花样步骤

1、材料准备好；室温清水不高于40度，红枣选择饱满红润的。面粉、酵母、清水倒入盆中，用筷子搅拌成絮状。揉成无干粉的面粉，用盆扣住饧10分钟。

2、红枣花馒头的做法步骤9饧十分钟后放锅中大火烧开蒸二十分钟再虚蒸五分钟即可。

3、（1）首先准备好做枣花馒头要用到的食材。面粉和酵母粉。在面盆中加入适量温开水，然后倒入5克左右的酵母粉，在温水中充分搅拌至酵母粉完全融化。

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