今天阿莫来给大家分享一些关于粉丝蒸藕肉丸子的做法莲藕猪肉丸子的做法方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、步骤:先加一个鸡蛋跟猪肉馅抓匀。抓出粘性,这样做出的丸子很固。葱跟姜都切末。放入猪肉馅继续抓匀。藕切成末。放入肉馅。放入生抽老抽盐和五香粉,抓匀。就是这个样子。
2、莲藕洗净切碎。把莲藕、肉泥、葱姜末、五香粉、酱油、鸡精、盐、淀粉搅拌均匀。起锅放2斤油炸丸子呈焦黄色盛出即可。
3、猪肉剁碎,剁肉的时候适量加点水,每次加少许,大概就是1小勺的样子,加2次就可以。当然肉量大的话,要适量加多次数的。肉馅剁好后,加入所有调料、顺着一个方向搅拌上劲。
4、炸藕丸子的做法和配方:主料:猪肉(腿)800克、莲藕400克。辅料:鸡蛋80克、姜10克、葱白10克、生抽15克、盐5克、淀粉25克、清水200克、十三香5克。步骤:准备食材,肉搅为肉糊。莲藕切片,用刀背剁成泥。
5、步骤:香菇泡发后切丁、冬笋切丁。莲藕去皮切丁。五花肉剁成懒惰肉的状态。肉泥放到一个较大的盆中,放入盐和生姜末搅拌均匀,再放入葱末和莲藕丁、香菇丁拌匀。蛋黄2个拌匀,再加入淀粉拌匀。
6、莲藕肉丸子的做法步骤space点击查看大图请点击输入图片描述准备好食材:猪肉馅儿500克、莲藕400克、葱、姜、生抽、油膏、盐、自制味精、香油(忘了拍进去。
清蒸藕丸子的正宗做法如下:主料:糯米200克、莲藕200克、木薯淀粉150克。辅料:盐适量、葱花适量。糯米淘洗干净后,不必浸泡,加入适量的水,放入蒸锅,蒸熟成糯米饭即可。
清蒸藕肉丸子的正宗做法如下:猪肉稍℡☎联系:切小块,放入料理机中,加入两个鸡蛋和适量盐,打成均匀的肉泥。莲藕两节刨皮洗净,用擦子擦成泥。准备干净的纱布,包住藕泥挤出藕汁,大约挤出7成藕汁。
原料:猪前夹肉、莲藕、葱、姜、大蒜、盐、料酒、白胡椒粉、五香粉、花椒面、酱油、玉米淀粉。买了一块新鲜的前夹肉,肉要稍℡☎联系:瘦一些反复把它清洗干净。莲藕去皮,剁成小丁。再把葱姜蒜剁成小丁。
清蒸莲藕丸子的 *** *** :食材:莲藕、胡萝卜、猪肉、盐、生抽、蚝油、五香粉、葱、姜。烹饪步骤:步骤1,猪肉洗净,切成小块,加葱、姜、盐、1勺生抽、1勺蚝油、少许五香粉,绞打成颗粒状的肉馅。
一般来说一半用来清蒸,而一半是要用来红烧的。
藕丸子的做法和配方如下:用料:肉馅儿500g、藕300g、姜20g、盐6g、面粉20g、淀粉20g、十三香2g、白胡椒2g、糖7g、鸡蛋2个、料酒50g、生抽15g、老抽10g、蚝油20g、香油10g。步骤:藕去皮擦丝。
《藕丸子》蒸新鲜莲藕清洗,干净,切片,放入清水中洗干净,捞出沥干水分,切碎剁细末。蒜切末,姜切末。瘦肉洗净,剁细,再加入蒜末,姜末一起剁细。把做好的肉馅、莲藕末放一起拌匀。
藕擦丝、肉沫、面粉、盐、生抽、鸡精。做法把肉沫、藕丝放盐生抽鸡精拌均,再下面粉揉均;做成丸子下油锅炸,右边是把炸好的丸子再下锅裹上薯粉浆,这个步聚也可以不要直接吃也行。
糯米藕丸的做法首先将莲藕的外皮去除掉,随后洗净,将之剁蓉备用。将糯米淘洗干净。红椒去蒂还有内籽去除,将之洗净,切圈,备用。香菜洗净备用。将莲藕与淀粉、清水、盐,进行不断的搅拌,做成丸子。
等藕丸子一出锅孩子们就都抢着吃,可见味道不错啊。
炸藕丸子的做法和配方:主料:猪肉(腿)800克、莲藕400克。辅料:鸡蛋80克、姜10克、葱白10克、生抽15克、盐5克、淀粉25克、清水200克、十三香5克。步骤:准备食材,肉搅为肉糊。莲藕切片,用刀背剁成泥。
1、莲藕洗净切碎。把莲藕、肉泥、葱姜末、五香粉、酱油、鸡精、盐、淀粉搅拌均匀。起锅放2斤油炸丸子呈焦黄色盛出即可。
2、莲藕肉丸子的做法步骤space点击查看大图请点击输入图片描述准备好食材:猪肉馅儿500克、莲藕400克、葱、姜、生抽、油膏、盐、自制味精、香油(忘了拍进去。
3、糯米藕丸的做法首先将莲藕的外皮去除掉,随后洗净,将之剁蓉备用。将糯米淘洗干净。红椒去蒂还有内籽去除,将之洗净,切圈,备用。香菜洗净备用。将莲藕与淀粉、清水、盐,进行不断的搅拌,做成丸子。
1、 *** *** (1)藕去皮洗净切成末,姜洗净切末备用。(2)将藕末、姜末加豆粉、精盐、味精和少许白糖,加少许清水搅拌均匀,搓成约15克的小丸子,滚上干豆粉。(3)炒锅上火,放入豆油,用温油将丸子炸熟,即可食用。
2、步骤:先把猪肉洗净,切小块后再剁成肉泥。莲藕去皮,切片剁成黄豆大小的颗粒,也可以直接刨成丝在剁碎。干香菇提前泡发挤掉水分也可以直接用鲜的香菇。干香菇香味会更浓一些。把泡好的香菇切成小丁备用。
3、炒锅内加入足够量的油,然后左右抓一把肉馅儿,从虎口处挤出一个丸子,右手拿勺子将丸子取下来。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助