1、准备材料。黄油放到不粘锅里加热融化。放入棉花糖翻炒。成糊状。放入奶粉翻炒均匀。放入花生和蔓越莓。翻炒均匀,关火。取些炒好的糖抹在饼干上。再盖上一片饼干。
1、之一步、文火熬煮 把炒菜锅清理干净,将白糖和水倒进炒菜锅内,火灾煮至烧开后,转文火刚开始熬糖。一开始是翻很多的白泡,将火调小后,看糖液不断的翻出来泡沫,表明愈来愈粘稠了。
2、锅中不要倒油,将花生倒进去炒熟,芝麻也同样炒熟。炒好的花生去皮。将熟花生倒入保鲜袋,用擀面杖擀至颗粒状,不要太碎。锅中不加水,也不加油,直接倒入白砂糖翻炒,先中火翻炒至白糖开始融化。
3、步骤准备好食材。油倒入不粘锅。放入白糖,用小火融化。使融化的糖变成棕红色。加入麦芽糖。小火慢慢熬糖浆。用铲子搅拌,小心糊底。一直将糖浆熬到140-142°。这个很重要。
1、下面呢,我就把我们家香香酥酥不沾牙花生糖的配方比例和详细做法给大家分享一下哦:配料表用料:花生500克, 芝麻40克,白砂糖 280克。提示:要用甘蔗做的白砂糖吃起来才更香,买白糖的时候看一下说明是否是甘蔗糖。
2、奶油花生糖:原料配方:白糖35千克,花生仁25千克,奶油0.25千克,食盐150克,植物油150克,液体葡萄糖75千克;做法:花生仁先炒脆并精选:糖水熬到沸点后下花生仁,等糖水再次升到沸点时加盖熬约5分钟。
3、主料:花生仁(生)250克。调料:白砂糖200克蜂蜜150克 猪油(炼制)或食用油 30克。烘烤花生米:把花生米摊放在铁盘内入炉烘烤,烘至花生达到七成熟,颜色仍呈白色时,就可以拿出来了。
4、做法:烤箱150度25分钟把花生烘烤至熟,轻轻搓一下即脱皮。把砂糖放入锅中,加水没过糖,熬20分钟,加入麦芽糖,等糖溶化水份蒸发,搅拌至糖浆较稠时放入色拉油搅匀。
5、【原料配方】:白糖35千克,花生仁25千克,奶油0.25千克,食盐150克,植物油150克,液体葡萄糖75千克【做法】:花生仁先炒脆并精选:糖水熬到沸点后下花生仁,等糖水再次升到沸点时加盖熬约5分钟。
1、①将熟花生倒入保鲜袋或结实点的干净塑料袋,用擀面杖擀成颗粒状,不要太碎。
2、花生糖的主要食材:花生米250克,白芝麻50克,白砂糖150克,麦芽糖80克,植物油20克。花生糖是一道古老的传统小吃,每年春节都必不可少的一道小零食,也是冬至祭灶神必备的贡品。
3、步骤:称量好所需原料。花生米到锅里(不用倒油)小火干炒。炒至花生噼里啪啦作响即可。糖和清水一起到锅里小火慢慢熬制,用木铲顺一个方向不停搅拌至糖浆全部冒出粘稠的白色大泡泡时。
4、【原料配方】:花生米1千克 白糖0.5千克 花生油50克 【做法】:将花生米用文火炒熟去皮,分成两瓣。2.将油倒入锅里,待油热时放上糖并不断翻砂。待糖全部化后,将花生米倒进锅内与糖混合。
5、做法一 材料:去皮白肉花生400克、龙眼干适量、清水2大碗、班兰叶3叶、冰糖适量。
6、花生糖 *** *** :主料:花生250克 、 麦芽糖120克、细砂糖120克、橄榄油20克 。辅料: 盐3克。步骤:把称好的花生米都投进面包机桶内启动炒干果功能。炒干果功能会一边炒一边把花生炒脱的。
*** *** :1.烘烤花生米:把花生米摊放在铁盘内入炉烘烤,烘至花生达到七成熟,颜色仍呈白色时,就可以拿出来了。将花生米去掉米,碾碎成小块,大小看个人口味。
步骤准备好食材。油倒入不粘锅。放入白糖,用小火融化。使融化的糖变成棕红色。加入麦芽糖。小火慢慢熬糖浆。用铲子搅拌,小心糊底。一直将糖浆熬到140-142°。这个很重要。
首先 *** 美味的花生糖最重要的是挑选一些肥大的花生,花生晒干的会比较好,然后放在锅内翻炒,记得火候要掌控好,要不断地翻炒避免炒焦。