香肠蒸蛋 原料:两个蛋,少许盐,凉水,少许李锦记的蒸鱼豉油,香油,煮熟的香肠切成碎末。做法:(1)首先烧水。在烧水的过程中就把蛋打匀,然后掺水再搅拌均匀。掺水的量,是打好的蛋液的1/2。
1、香肠可以跟很多种菜炒。例如:西芹、菜花、西兰花、黄瓜、丝瓜、冬瓜、一般素菜都可以的。如要跟西芹、西兰花炒,这些菜炒之前都需要抄一下水。然后再大火爆炒,会很好吃。提供做法一,后面的做法雷同。
2、青蒜炒香肠 ,青蒜去老叶,洗净切好;香肠洗净,切片备用;锅内倒入油烧热,放入香肠炒熟,加入青蒜及盐拌匀即可。 也是一道很简单的菜,操作也简单。
3、青椒炒火腿肠 准备所需食材 青椒去头,去籽,切刀切小块。姜拍碎,然后剁碎。火腿肠斜刀切薄片。热锅下油,下姜和火腿肠,中小火慢慢煎香,然后起锅备用。
4、炒香肠的配菜有:青椒、尖椒、洋葱、鸡蛋、芥蓝等。香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物,将动物的肉绞碎成条状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品,并且可以搭配多种菜品炒制食用。
5、荷兰豆去头尾把筋撕掉,用清水洗净备用。香肠和胡萝卜洗净切片,姜蒜切末备用。起锅烧水放入一小勺盐,下入荷兰豆和胡萝卜烫一烫,捞出沥干水分备用。
6、步骤:准备两个青椒、半根大葱、200克蒜香肠(超市都有卖)适量红辣椒(喜欢吃辣的可以放点小米辣椒)用火腿肠、午餐肉都可以。所有材料切好备用。锅烧热倒入适量的橄榄油植物调和油,炒香大葱和红辣椒。
1、青蒜炒香肠 ,青蒜去老叶,洗净切好;香肠洗净,切片备用;锅内倒入油烧热,放入香肠炒熟,加入青蒜及盐拌匀即可。 也是一道很简单的菜,操作也简单。
2、芦蒿炒香肠 材料:香肠一节,芦蒿半斤 做法:香肠切片,锅中油热,放姜片,红辣椒爆香一下,倒入香肠,加点料酒煸炒1分钟,就可以倒入芦蒿了。加盐,大火炒个2到3分钟就可以了。
3、香肠可以和尖椒、鸡蛋、芥兰等蔬菜一起炒。香肠与尖椒一起炒制更好吃,在炒制时需要准备两根香肠,两个尖椒,一个彩椒,另外再准备适量的盐和白糖以及味精与食用油,最后再准备少量的葱花。
4、香肠可以炒尖椒、大葱、鸡蛋、菜花、芥兰等。香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物,将动物的肉绞碎成条状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。而且香肠营养美味,可与多种食材搭配食用。
5、菜洗净,水控净,掰成片。香肠切片。用姜,青红辣椒炝锅,香肠小火慢慢炒六成熟,放莲花白,大火翻炒。出锅前加盐拌匀。小贴士 更好提前洗好菜,把水控净,出水了,这道菜口感就差了。