中秋家宴10道待客大菜,外加1道汤,每道都是精品,简单又好吃(糖醋里脊炸肉丸子的家常做法)
中秋家宴10道待客大菜,外加1道汤,每道都是精品,简单又好吃(糖醋里脊炸肉丸子的家常做法)
杏鲍菇又称“鸡腿菇”，它肉质紧实，口感鲜嫩，美味胜似鸡腿，凉拌尤其好吃。做法：1，杏鲍菇洗净，竖着对半切开，然后上锅蒸熟。2，把蒸熟的杏鲍菇放凉，然后撕成细条状。
①青椒炒肥肠 ②洋葱胡萝卜炒肉 ③豇豆角炒肉 ④西蓝花炒虾仁 ⑤青豆炒火腿 ⑥红烧茄子 ①青椒炒肥肠 ①青椒炒肥肠食材：卤好的肥肠、辣椒、洋葱、葱蒜、生抽、耗油做法：油热葱蒜下锅爆香。
鲜美十足的家常午饭系列，经济实惠，干净卫生，大人小孩最爱。
菠菜厚蛋烧 如果你家孩子不爱吃菠菜，不妨试试菠菜厚蛋烧，口感软嫩味道香，一次做一大盘都能吃完，完全不怕孩子挑食。菠菜是很有营养的蔬菜，适当给孩子吃的话，可以补铁补维生素等，多给孩子吃长身体。
1、湖南酸辣粉湖南酸辣粉是传统湘菜中的一个经典代表，以米粉为主料，融合了辣、酸、鲜、香等多种口味，调味料则包含花生碎、泡菜、猪肉丝等多种配料，口感酸辣回味无穷。
2、糖醋里脊的作法第一步：里脊肉切手指大小的条形，先腌渍，放1勺米酒，小小勺盐，小小勺黑胡椒粉，1颗生鸡蛋。
3、民以食为天，相信大家小时候吃过的美食不计其数，每个人肯定也都有自己最喜欢的美食，而我从小到大对糖醋排骨情有独钟。
4、糖醋里脊 图片 中国传统名菜之一，以猪里脊肉为主要食材，加上面粉、淀粉、醋等原料，味道酸甜可口，每每吃起都会让人食欲大开。
5、一直以来人们对川菜的印象就是大麻大辣，其实川菜的精髓讲究的是百家百味，一菜一格的特点，糖醋味也是传统川菜的味型之一。
6、这时，您可以试着口感，并依据你喜欢的口感加上调味品，比如生抽，糖，耗油用高火充足拌和，随后就可以吃了。
红烧肉一说起猪肉，首先想到的肯定就是香喷喷的红烧肉了。红烧肉作为逢年过节宴请宾客必不可少的菜肴，那是一定要学会的。
第四种：红油肉丝。红油肉丝是一种四川特色美食，将猪肉切成丝状，腌制后用红油炒制，口感辛辣麻辣，入口后鲜香诱人，是一道美味下饭菜。第五种：东坡肉。
白菜猪肉馅 【食材】：猪肉200g、白菜200g、小葱2根、香菜2根、姜3片、盐1勺、生抽15ml、麻油15ml。步骤如下：将猪肉剁成肉末，白菜叶洗干净切成碎末，小葱、生姜和香菜都切碎。
猪肉焯水，将猪肉切成一指长的方块， 在砂锅中铺上厚厚的大葱，将生姜片均匀地分布在大葱上。
1、做法：准备的原料。里脊肉切大块。加入烤肉料，少许的黑胡椒，料酒抓匀。再加入生粉。抓匀腌制三到四小时。腌制好的肉块穿上竹签。油锅中大火炸5分钟左右捞出。吃之前撒上熟芝麻。
2、里脊肉修成圆棍形，顶头切成1。3厘米的厚片，每块里脊用刀拍一拍，呈圆铜钱形，然后放入碗内，加入盐、蛋清、料酒、淀粉拌和上浆待用。
3、糖醋里脊 原料：里脊肉、番茄酱、淀粉、鸡蛋、芝麻、姜、盐、胡椒粉。做法： 姜磨成泥，挤出汁；里脊肉切成等量大小的方块，用筷子放在下面，横着切成片，竖着切成条。
4、里脊肉的做法如下：将里脊肉切成肉丁，放入生粉，面粉，花椒粉，辣椒粉，盐，白糖，搅拌均匀后腌制20分钟。腌制好后用牙签串成串，每根牙签串三块肉，如果肉块较小，可以多串几块。
5、糖醋里脊：将里脊肉切成小块，用淀粉和蛋清裹上后炸至金黄色，再用糖、醋、番茄酱等调料烧制而成。口感酸甜可口，外酥里嫩。
6、做法：姜磨成泥，挤出汁；里脊肉切成等量大小的方块，用筷子放在下面，横着切成片，竖着切成条。切好的里脊丝，用盐、白胡椒、蛋清、姜汁，抓匀腌渍10分钟，用干淀粉拌均匀，放在漏勺里。
调糖醋汁：半碗清水+六勺番茄酱+一勺生抽+两勺香醋+半勺白糖+一勺淀粉，搅拌均匀备用。鸡胸肉切块，加一勺料酒+勺生抽+半勺胡椒粉+少许盐，抓匀腌制十分钟。腌制好的鸡肉块均匀裹上淀粉。
摘要：糖醋蔬菜酸甜可口，开胃，简单易做。推荐10个糖醋食谱，让你甜蜜一整个冬天。喜欢糖醋菜的来学。糖醋排骨成分：猪排1000 g醋50 ml料酒15 ml酱油15 mm葱1根姜半片干辣椒2个八角2个花椒20个糖20 g。
第8步：这道酸甜可口的糖醋肉就完成了，下饭又开胃，记得糖醋汁要用来拌饭哦~【食材】：猪小排300克，姜米，蒜末，酱油，米酒，乌醋，冰糖，胡椒粉，盐。
那么今天小编分享一个糖醋菜简单的做法，做出来保证酸甜可口，开胃下饭。只需要一碗万能的糖醋汁，糖醋菜就关键的就是这碗糖醋汁了，轻松搞定所有糖醋菜。
炒好后装入盘子里，然后撒上一些白芝麻就可以上桌了，这道糖醋里脊就做好了，色泽漂亮，口感酸甜适中，吃起来开胃又解馋，而且鸡肉一点也不柴，特别的鲜嫩，学会这个做法，再也不用去饭店吃了。
