1、做法一 材料特简单,一块三文鱼,再准备些香菇、洋葱、姜、香菜、大蒜。
1、取罐头肉酱,建议倒掉一些水,加番茄少司,丘比沙拉酱,或西式芥么酱之类(按口味,无规定),撒现磨黑胡椒(白胡椒也行),淡了可加盐,有爱心的可加料(细碎洋葱丁,擦细的胡罗卜丝),肉酱就做好了。
2、以下吃法:三文鱼罐头开罐即食,还可做凉瓜焖三文鱼,味道鲜美,深受人喜爱。三文鱼罐头除以上吃法外,还可做蔬菜沙拉的主料。辅料会用到苦菊、紫甘蓝、红椒、小西红柿、沙拉酱、大蒜、核桃油、白葡萄酒、醋、盐、黑胡椒。
3、三文鱼切1-5公分厚寸块,热锅冷油入三文鱼块小火慢煎。水、番茄酱、料酒、生抽、盐调汁备用。三文鱼煎到表面金黄后,倒入调好的茄汁,加盖小火焖煮,其间翻面。汁收的差不多时撒入适量黑胡椒碎出锅。
1、如果你打算自己切割三文鱼,需要从相反的方向,沿鱼肉的白色脂肪层切割,这样看起来会非常漂亮。挪威三文鱼烹饪至外面熟透,而内部仍保持橙红色时,口感最为鲜嫩。
2、三文鱼头洗净后斩件,再加少许盐腌一腌。蒜苗洗净后切段。炸过的支竹加水浸软。热锅下油,将鱼头两面煎一煎。然后将蒜苗头和少许姜倒入,加水将鱼头焖煮。
3、三文鱼头用刀磕成两半,洗净。准备配料。起油锅,放葱姜蒜干辣椒爆香,加酱油。放鱼头,加料酒。加十三香。加蚝油。加适量水和盐。炖熟,放葱花出锅。
4、三文鱼头、剁椒、盐、料酒、生姜、花椒、辣椒油、玉米油、葱花。
5、做法:(1)准备食材。三文鱼头、蒜头、香葱、生姜、高汤等。(2)三文鱼头解冻,洗净去鱼鳃,切块放盐、油、料酒、鸡粉、生抽、鱼露腌制十分钟。(3)利用鱼头腌制的时间,剥蒜、生姜洗净切片、香葱切好备用。
三文鱼蛋羹的做法 先把三文鱼煮几分钟,肉熟了即可,煮的时候只放葱姜去腥,其他调味料一概不用 煮好的鱼取需要量的肉,鱼骨鱼片要剔除 把熟鱼肉捏碎 鸡蛋打散加一倍的水充分搅拌均匀。
做法:鸡蛋打成蛋液,放半茶匙盐和一点胡椒粉 锅放油,油热后加入蛋液,炒熟取出。
三文鱼蒸蛋的做法步骤 准备蒸鸡蛋的盘子,抹少许黄油在盘子底部,这样蒸出来的鸡蛋不粘盘,而且鸡蛋还有奶油香。 嫩豆腐平均切成五片,三文鱼也切成五片,按图摆放盘里准备上锅。
三文鱼做法如下:材料:菠萝1个,三文鱼50克,米饭1小碗,洋葱半个,鸡蛋1个,少量的毛豆和蟹味菇。