1、这时候将芒果去皮去核切丁,然后放入已经放凉的椰浆混合液中,尽量铺满(我是因为家里孩子喜欢芒果所以放了很多)。盖上盖子放入冰箱冷藏3-5小时,视容器大小而定。将冻好的椰汁芒果奶冻脱模,大盒的脱模后切块。
1、做法:芒果一个,从中间核的部分切开,用刀把肉划成小块,再用勺子挖出来,装在碗里待用。250毫升纯牛奶倒入小奶锅里,加入20克白凉粉,20克白糖,开中小火,不断的搅拌,煮至牛奶冒密集的泡泡就关火。
2、椰汁芒果奶冻的做法准备齐全材料吉利丁片剪成小片,用凉白开泡软吉利丁片(水量只要能将吉利丁片全部没入就行)将椰浆、牛奶、清水。白砂糖倒入可加热的容器中,我用的是奶锅。
3、芒果牛奶冻 主料:芒果3个,牛奶300ml,淡奶油200ml,砂糖50g,明胶片5g,蓝莓适量。做法:明胶片清水泡软芒果,一个取肉打成泥过筛去杂质备用。
4、(4)将芦荟果肉切成小丁,加入做法(3)的果冻液中,再放入冰箱冷藏定型,扣出后可切成三角形。
5、椰奶冻牛奶 135克淡奶油 95克吉利丁 2片椰浆 60克绵白糖 35克做法把吉利丁片放入冰水里,浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用牛奶装进较大的容器里,加入淡奶油,椰浆,绵白糖拌匀入锅,隔水加热至糖化。
1、、20分钟后,把凝固好的芒果椰子冻取出,用刀轻划四周,倒扣出来,用刀切成小块,即可食用。
2、水果洗净去皮后切成粒,量根据自己喜好来放。20克吉利丁用清水泡软。牛奶200克、淡奶油100克、椰浆100克、白砂糖60克倒入小锅里,小火加热至糖溶化,加入泡软的吉利丁也溶化后离火,不要煮沸了,放一边晾凉。
3、- 芒果 - 红枣 步骤:将椰子肉切成小块,椰子水倒入搅拌机中,混合后过滤掉渣。将椰子水和糖放入锅中煮沸,直到糖完全溶解。然后加入椰子肉,再次煮沸。将混合物倒入模具中,放入冰箱冷冻至少2小时。
4、在椰子顶部开一个口。倒出椰汁 椰汁,椰浆,白糖混合小火加热。吉利丁粉加冷水溶解 将吉利丁粉溶液倒入锅中迅速搅拌 将混合液倒回椰子冷却后放入冰箱冷藏四小时以上 水果切丁。摆盘即可。我用了芒果和草莓。
5、芒果椰汁冻糕的做法图解3 煮开后,加入鱼胶粉(鱼胶粉建议用热水先溶解,就不会起颗粒),边搅拌边加入,搅匀过筛,放凉。
1、椰奶冻的做法如下:用料:椰浆 250克、吉利丁片 15片、淡奶油 250克、细砂糖 50克、椰蓉随意。准备用料。将材料放入到锅中,并且要加50克糖,如果不喜欢吃糖可以少一点。
2、椰奶冻的做法 把吉利丁片放入冰水里,浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用 牛奶装进较大的容器里,加入淡奶油,椰浆,绵白糖拌匀 入锅,隔水加热至糖化。
3、椰子用刀切开 椰水倒出来,然后放锅,倒入椰水加入白糖和明胶粉,等到明胶粉融化后再倒入椰子壳里。放进冰箱 冷藏3~4个小时就完成啦。椰奶冻的常见做法 做法把吉利丁片泡在冷水中,待其吸收了水份后,变软。
4、椰奶冻怎么做窍门 食材:吉利丁片2片,牛奶135g,淡奶油95g,椰浆60g,绵白糖35g 做法 把吉利丁片放入冰水里,浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用。牛奶装进较大的容器里,加入淡奶油,椰浆,绵白糖拌匀。
5、椰奶冻配方比例:椰奶100克、淡奶油100克、纯牛奶100克、吉利丁10克、白砂糖40克。