小螃蟹放入锅中加冷水、3根葱结、2片生姜、1大勺料酒煮变色变熟。烧好的小螃蟹夹出放入冷水中再剥小螃蟹把蟹肉和蟹黄都弄出来。
1、请点击输入图片描述 1 面粉中放入南瓜泥,用筷子搅匀。请点击输入图片描述 2 加水和酵母粉揉成光滑的面团。请点击输入图片描述 3 发酵至两倍大。请点击输入图片描述 4 取出发酵好的面团,揉匀,切成小剂子。
2、螃蟹小馒头的做法 面粉中放入紫薯泥,用筷子搅匀,加入用温水化好的酵母粉,揉成光滑的面团并发酵至两倍大。将发好的面团取出,揉匀,切成小剂子。取一小剂子揉圆。擀成牛舌状。取一块小面团,搓成长条。
3、剪出螃蟹钳子.用黄色面团 *** 蝴蝶结,绿面团 *** 眼睛,静置二十分钟二次发酵 *** 一只螃蟹小帅哥,带一顶帽子帅帅哒(颜色根据个人爱好搭配)明显鼓起来的螃蟹馒头热水上锅蒸二十分钟,萌萌哒螃蟹馒头快来拥有它吧。
剪出螃蟹钳子.用黄色面团 *** 蝴蝶结,绿面团 *** 眼睛,静置二十分钟二次发酵 *** 一只螃蟹小帅哥,带一顶帽子帅帅哒(颜色根据个人爱好搭配)明显鼓起来的螃蟹馒头热水上锅蒸二十分钟,萌萌哒螃蟹馒头快来拥有它吧。
将发酵好的面团分成几个小剂子,搓成四个长条做螃蟹腿,一个擀成厚薄适中的面皮做螃蟹身子。5 做好的螃蟹,用一点点未加紫薯泥的面团做朵小花戴上,弄好眼睛。等待下锅。
用两颗红豆做小螃蟹的眼睛。嘻嘻,一只活灵活现的小螃蟹做好了。用手和一些白面粉做小螃蟹的花做点缀。将白色面团揉成小球,用水将小面团粘在一起,形成花朵图案。中间再放一个其他颜色的面团作为花芯。
大闸蟹的花样馒头做法步骤:用料:面粉,酵母,糖,温水,红豆。做法:将酵母倒入温水中,用筷子搅拌均匀,静置几分钟,等酵母完全化开。
将发酵好的面团分成几个小剂子,搓成四个长条做螃蟹腿,一个擀成厚薄适中的面皮做螃蟹身子。5 做好的螃蟹,用一点点未加紫薯泥的面团做朵小花戴上,弄好眼睛。等待下锅。
螃蟹剥去硬壳,去除肺和杂质,洗净,放入碗中,放入蒸锅中,蒸3分钟左右,取出,挖出蟹黄和蟹肉备用。葱、姜洗净,切块,去皮,洗净,切碎,挤出,放入碗中,加入猪肉馅、蟹黄、蟹肉、A,拌匀制成肉馅。
手蘸水粘上黑芝麻做眼睛,用剪刀剪出嘴巴。同样的将豆沙包好,揉成椭圆形,粘上黑芝麻做眼睛,在背部用剪刀剪出刺,小刺猬就做好了。凉水下锅,锅开后大约20分钟左右。馒头熟了。
南瓜去皮去瓤,洗净切片,℡☎联系:波炉高火三分钟,取出用勺压成泥。2酵母和南瓜泥放入面粉中。3先拌成大的棉絮状。4再揉成面团,盖保鲜膜放温暖处发酵。5面团发至两倍大,用手按压无回缩就是发好了。6取出放面案上揉光滑。
南瓜馒头的 *** 步骤:南瓜切块,切去外皮挖掉瓜瓤,切成薄片,放在盘子里,入蒸锅蒸熟。取出盘子南瓜用勺子压成南瓜泥,南瓜泥凉透备用,这时用秤称好南瓜泥的重量。
南瓜去皮,洗净,蒸熟。把面粉放进容器里,放入自己熬制的猪油。不喜欢的可以不加,更好放点。再放入白糖,多少看自己喜欢哈,是否放糖看自己喜好。南瓜倒成泥加入3克酵母拌均匀。