洋葱怎么炒好吃(葱苗炒什么好吃家常菜)

洋葱怎么炒好吃

1、大洋葱用鸡蛋炒是一道美味，家喻户晓，美味佳肴，高营养，操作简单，容易上手。将洋葱切块，打鸡蛋，锅中倒油。有三分热，放入洋葱，翻炒洋葱五六分熟，装盘备用。锅中倒油，倒入鸡蛋，鸡蛋熟弄碎。

洋葱苗怎么吃更好

1、洋葱苗可食一定记住是嫩苗，新鲜摘了，洋葱味很冲 。* 洋葱苗的味很冲，不建议放入冰箱，更好趁鲜吃。即便需要保鲜保存在冰箱的话，可用厨房纸包裹放入密封保鲜袋中再放入冰箱。

2、洋葱上面的葱苗可以做成汤，也可以做一些锅仔菜的底料，能提高菜的鲜味儿，又不掩盖自身的滋味。而且还能够很好的给身体补充维生素，提高一点的身体免疫力。洋葱（学名：AlliumcepaL.）是百合科、葱属多年生草本植物。

3、用小刀割下长出的5—6段洋葱苗，然后清洗干净。将洋葱苗切成小段，在碗中打入2个鸡蛋打散，倒入洋葱苗段、加入少量盐。锅中烧热油，将混合洋葱苗的蛋液放入油锅中煎至两面金黄色即可。

4、顾名思义，栽在地下的洋葱长出的苗就是洋葱苗，就像蒜长出蒜苗一样。

5、更好不要放在水分比较多的地方，发芽率会比较高，而且温暖潮湿的地方还容易导致洋葱发生腐败，不利于食用。冰箱里也是保存洋葱的地方，因为冰箱里的温度比较低，而且水分含量比较少，所以保存的时间会比较长。

大葱怎么做好吃

大葱好吃的做法有：鸡蛋炒大葱、大葱炒木耳肉片、猪肝爆大葱、小葱拌豆腐、大葱扒羊肉。鸡蛋炒大葱：准备四个鸡蛋，将鸡蛋放到碗里打散，撒入一小勺盐。大葱切成短截备用放到打好的鸡蛋里面搅拌均匀。

羊肋条肉洗去血污，放清水中加葱、料酒煮至断生后捞出，切大片；大葱切段；请采摘洗干净。锅内放清油，下入大葱段炸至金黄色捞出；取锅垫一个，先将炸好的大葱排在锅垫上，然后将羊肉片整齐的在锅垫上排好。

目录 *** 1： *** 一 准备大葱选新鲜的大葱。切大葱。用流动的水彻底冲洗。 *** 2： *** 二 上汤煨大葱在平底锅中加热3汤匙鸡汤。把1磅（9两）切段的大葱放入烧开的鸡汤中慢火煨约4分钟。

做法：大葱一根，收拾干净后切滚刀段。北豆腐一块切块或者片备用。平底锅烧热后，放适量的花生油。油热后放切好的大葱，中火煸炒。待大葱开始变软时放切好的豆腐，继续中火煸炒。

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