腰果适合炒什么家常菜好吃腰果虾仁是非常家常的美味家常菜,腰果虾仁需要放哪些调料

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1、调料：2克食盐、1克白糖、1克胡椒粉、5克水淀粉做法：首先准备一些虾仁，现成的或者现剥的都可以，把虾仁开虾背去虾线，清洗干净后放入碗中，加入1克食盐和1克胡椒粉，把虾仁和调料搅拌均匀。

2、材料：250克虾仁、200克腰果、适量葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉、油。步骤：将腰果用热水焯水，这样可以去掉腰果的皮，烤制出来的腰果口感更好。

3、腰果虾仁是一道粤菜，主要材料有虾仁、腰果仁等，辅料有鸡蛋、水淀粉、葱花、蒜片、姜等，具有化瘀解毒，益气滋阳等功效。

4、做这道菜需要准备300克的切虾仁，然后准备一根黄瓜和70克的腰果。首先我们把虾仁处理一下，如果是冻过的虾仁，那最好是提前拿出来解冻，然后洗干净，加入一勺淀粉，加入胡椒粉，腌制个10分钟左右。

腰果都能怎么吃?

1、椒盐腰果，仅用少许的盐，能让腰果有更香脆的感觉。用料：椒盐少许，腰果、适量的油。做法：将腰果放入碗内，倒入少许油，撒入椒盐，搅拌均匀。

2、盐焗腰果原料：生腰果250克、食用粗盐500克。做法：买回来的生腰果用水冲洗一下，放入烧开的淡盐水中略汆烫，捞出沥干水分，摊开晾干。用食用粗盐将腰果全部盖上，放入预热到170度的烤箱，烤30分钟左右。

3、腰果可以直接炒熟了吃，也可以烘干了吃，还可以与其它食材做成一些特色菜肴食用，如腰果炒虾仁、腰果炒玉米、腰果烧排骨等，不仅味道可口，而且营养价值很高。

青菜炒腰果的做法

红椒、大蒜切好备用。请点击输入图片描述2芹菜切小段，备好生腰果。请点击输入图片描述3锅中放入食用油、腰果小火炒至腰果表面微黄盛出。请点击输入图片描述4留底油下入大蒜炒出香味。

做法：1茄子清洗干净，去掉蒂部，切成滚刀块，在茄子上撒2小勺干淀粉，拌匀，葱姜剁碎，小葱切成葱花备用。2锅中放一大勺油，比平时烧菜油多点，油热后，将裹了淀粉的茄子块下锅，小火慢慢煎熟，然后铲出备用。

烧热锅，倒一点油，用小火慢慢地不断翻炒，将腰果炒熟炒香。虾仁洗净擦干水分后，用少许料酒、白胡椒粉和一点点盐腌20分钟。芹菜洗净，切段。锅加热，倒适量油，爆香姜粒，倒入虾仁炒熟后捞出备用。

把小碗里的汁水倒入锅里，烧开以后，用铲子翻着熬到比较黏稠的时候，倒入牛肉、南瓜片、蒜末，一起翻炒均匀，最后倒入香菜段，炒匀出锅。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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