西葫芦牛肉怎么做好吃 (西葫芦炒牛肉月子餐怎么做)
西葫芦牛肉怎么做好吃 (西葫芦炒牛肉月子餐怎么做)
西葫芦牛肉盖饭 所需材料：西葫芦，牛肉，胡萝卜。具体做法：牛肉切薄片，酱油、油、淀粉和葱姜水腌制15分钟后下油煎到8分熟。
1、做法如下：锅热后倒入油，热锅热油，将牛肉片快速炒划散开，变色后即可盛起。锅中留底油，放入大蒜和葱头碎炒出香味。倒入西葫芦片和红椒块炒1分钟，可点少许清水。
2、牛肉切片腌好，葫芦瓜切片。起锅爆炒牛肉，盛起。另起锅，放蒜茸，到半焦状态倒入瓜片，翻炒，加盐，兜均匀，瓜不用炒太熟。再加入牛肉片，再兜匀，起菜。
3、具体做法：牛肉切薄片，酱油、油、淀粉和葱姜水腌制15分钟后下油煎到8分熟。葱蒜先爆香，胡萝卜炒断生，加入西葫芦炒断生，加入牛肉一起炒，酱油、淀粉、半碗水调酱汁，加入酱汁煮滚即可。
做法如下：锅热后倒入油，热锅热油，将牛肉片快速炒划散开，变色后即可盛起。锅中留底油，放入大蒜和葱头碎炒出香味。倒入西葫芦片和红椒块炒1分钟，可点少许清水。
西葫芦洋葱炒牛肉的做法 超市牛肉一份（一小盒），洗掉血水，垫上厨房纸，用盐（调味罐配的小勺一平勺）和黑胡椒（去腥和提味用，按个人喜好放）腌制。小西葫芦两根切成半圆形薄片。白圆洋葱切细条。
把新鲜的牛肉洗干净用刀切成碎末放到里去，碗里面放入一颗鸡蛋、葱姜切成碎末倒进去，放一点料酒等调味品依次放进去调味，用筷子搅拌一下。 搅拌均匀之后放适量的淀粉，继续搅拌搅拌。
西葫芦牛肉盖饭 所需材料：西葫芦，牛肉，胡萝卜。具体做法：牛肉切薄片，酱油、油、淀粉和葱姜水腌制15分钟后下油煎到8分熟。
