1、爆炒龙虾尾 (1)食材:龙虾尾400g,青椒适量,蒜适量,姜适量。(2)锅内热油,倒入姜葱蒜切片炒香。(3)将龙虾尾倒入料酒,翻炒至外壳变红。(4)加少许水大火烧开,放入龙虾黄转小火。
1、炒虾过程中加入一点泡粉丝的汤,虾炒好后出锅装盘备用。第九步:炒粉丝 锅中放油(更好用不粘锅),不然粉丝容易粘锅,翻炒一分钟之后,加入炒好的牛肉碎,炒匀之后,加入葱花和少许香油拌匀。
2、做法步骤:第1步、切好蒜蓉和葱花。第2步、鲜虾去壳去虾肠,然后开背。第3步、粉丝用热水泡软,然后捞出沥干水。第4步、锅中热油,放入一半蒜蓉炒香。第5步、加入粉丝炒匀。
3、准备好所有食材,洋葱切块,粉丝泡软,鲜虾洗净开虾背去虾线。锅里倒入适量油,放入洋葱,炒香。放入金针菇。放入粉丝,最后放入鲜虾,加入一小碗清水。
小龙虾放入水池内养半天,让它们吐净全身的虾垢,逐个清洗一遍,抽去虾尾上的虾筋,入烧至六成热的色拉油中,小火炸至壳变红,沥干油。
小龙虾尾用清水清洗干净,然后沥干水分备用。蒜洗净,然后剁成蒜蓉备用。起锅倒油烧热,然后放入蒜蓉炒出香味。把酱油,耗油,料酒,糖,浓汤宝放到小碗中搅拌均匀,然后倒入锅中。
龙虾尾2只 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 做法:将龙虾尾洗净,去掉虾线,用刀切成两半。将姜片和葱段放在盘底,放上龙虾尾。加入适量的料酒和盐。将盘放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟即可。
1、先将葱切段,姜切片,蒜切末。黄瓜洗净切条。放盐腌制20分钟左右。热锅放油,放入少许花椒。再放入葱姜蒜炒香。加入少许清水煮开。倒入虾尾翻炒。
2、啤酒小龙虾尾 材料:小龙虾尾,尖椒,泡椒,姜,蒜,啤酒(1瓶),盐 将小龙虾尾浸泡在清水里清除泥沙反复冲洗,用牙刷清洁虾身去除污垢,剪去虾须,虾尾中间拧拉一下除去虾肠清洗干净。蒜和姜拍碎,尖椒和泡椒切段。
3、虾尾的家常做法如下:准备300克小龙虾尾清洗干净、小葱切小段、适量的熟芝麻、青红辣椒各一个滚刀切、葱姜蒜切好备用,白胡椒粉、辣椒酱。加一勺料酒、一勺蚝油、一勺酱油、适量的白胡椒粉腌制虾尾十五分钟左右。
4、虾尾好吃又简单还不辣的做法如下:用料:龙虾尾2斤、花椒约20粒、蒜末10小瓣、葱段2段、姜片3片、孜然粒1勺、油50克、洋葱半个、酱油35克、老抽10克、料酒15克、陈醋10克、白糖10克、水适量。
1、【蒜香龙虾尾】材料:龙虾(小)适量、大蒜适量、鲍鱼汁适量、海盐适量、糖适量、料酒适量、姜葱适量、水适量、菜油适量。
2、将小龙虾尾洗净沥干备用。鸡蛋打散,面包糠放在碗里备用。将小龙虾尾放入面粉中裹上一层。将裹好面粉的小龙虾尾放入鸡蛋液中裹上一层。将裹好鸡蛋液的小龙虾尾放入面包糠中裹上一层。
3、冻小龙虾尾五元一斤。解除冻结,洗干净,这东西是熟的但是我不会安心又烧开水焯了一下;提前准备佐料。
4、麻辣小龙虾尾 材料:小龙虾尾、火锅底料、豆瓣酱、花椒粒、干辣椒、大洋葱、大蒜、老姜、葱、白糖、盐、料酒 提前将原材料准备好,小龙虾尾用刷子刷洗头部和尾部淤泥较多的地方,然后放进清水中浸泡10分钟待用。
5、把龙虾尾洗干净。把大蒜切成细末。把洋葱切成小块。油温6成热,放入龙虾尾,炸3分钟至亮红捞出。锅内留底油,小火倒入蒜蓉,翻炒2分钟。放入洋葱、香叶,翻炒3分钟。
6、第1种做法(家常)虾尾冷水下锅,水开后焯一分钟左右,捞出。第2种做法锅里宽油烧至七成热,虾尾下锅炸约一分钟,捞出控油。用水冲掉浮沫,沥水。如果油炸的虾尾,直接捞出控油。