蓝莓馒头的做法 我用蓝莓汁兑些温水加好泡打粉、酵母和面。和好面后,面就自然有了蓝莓的天然紫色,很好看。嘿嘿~就是我想象的样子。我是晚上发面的,和好面就把面放到温暖的位置,明早发好做馒头。
淮山药小馒头 *** 流程采用铁棍山药2-3根,清理干净,用薄外果皮刀切去表皮,称量净铁棍山药300克,这一使用量一定要把握准确无误。采用那类能削出薄薄的外果皮的削皮刀,铁棍山药本就细,削皮太厚,易造成消耗。
【山药小馒头】【食材】:山药100克(去皮)、酵母2克、糖10克、面粉150克、水50克、紫薯20克、蜜薯20克 【做法】之一步:山药去皮以后上锅蒸熟。山药削皮的时候带上一次性手套,因为山药的黏液容易引起过敏发痒。
山药小馒头的做法 山药蒸熟放凉。蒸熟的山药用保鲜袋装起来,然后用擀面杖压成泥。加面粉和白糖(喜甜的可以多加些白糖),倒入泥状山药搅拌。我是用面包机和面发酵的,非常方便。
做法:1)将山药冲去外层的土,带上厨房用胶皮手套,用刮刀刮去山药的外皮。然后用水清洗干净。2)蒸锅中倒入水,大火煮开后,放入切成段的山药,用大火蒸20分钟,直到山药变软。
做蓝莓山药更好用口感比较面的那种山药,最后成品可以直接切片摆盘,也可以压成山药泥。
蓝莓山药的做法步骤如下:原材料的准备 准备好需要的食材,包括蓝莓、山药、洋葱、大蒜、红椒、盐、糖、油等。山药的处理 首先将山药削去外层的皮,然后切成长10cm、宽0.5cm的条状,放入清水中浸泡。
做法:一根山药洗净,戴上手套刮去山药外皮,再洗净后斜刀切薄片。蒸锅水开后,上锅蒸30分钟左右,蒸至山药软烂。
根 山药,100克蓝莓果酱。配料 100ml 清水;50克冰糖;100ml淡奶油;盐1/4茶匙(1克)。 *** 一 将山药冲去外层的土,带上厨房用胶皮手套,用刮刀刮去山药的外皮。然后用水清洗干净。
【 1 】蜜汁蓝莓山药的做法食材用料 山药 200克、蓝莓酱 2勺、蜂蜜 1勺。
把山药泥和酵母水放在中间。搅拌成絮状。快速揉成面团至手光面团光桌面光,大约十分钟。盖上保鲜膜醒面十分钟。切割成八个份。1滚圆垫上油纸放至蒸格上。1放温暖地方发酵40分钟。
带上一次性手套将山药外皮削去,并且仔细清洗干净,将山药切成长段,隔水放入锅中蒸熟。
搅打成山药泥。(如果没有绞肉机,就放保鲜袋里,用擀面杖擀一下就行,甚至手压烂也很方便,办法总比困难多啊) 山药泥先加水和酵母,用筷子拌匀。 再加入面粉和糖稍℡☎联系:拌一拌。
山药小馒头做法如下 步骤1 山药去皮洗净上锅蒸熟 步骤2 放进保鲜袋里,用擀面杖压成山药泥 步骤3 白糖与面粉倒进和面盆,搅均匀 步骤4 酵母用20克温水化开,静置2分钟 步骤5 山药泥晾凉与面粉搅一起,倒入酵母水。