蒸馒头红糖花卷怎么做好吃红糖花卷怎样做,浓香入味,吃了还想吃呢
蒸馒头红糖花卷怎么做好吃红糖花卷怎样做,浓香入味,吃了还想吃呢
今天阿莫来给大家分享一些关于蒸馒头红糖花卷怎么做好吃红糖花卷怎样做,浓香入味,吃了还想吃呢 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、之一步小麦面粉、清水（这儿可以用略℡☎联系：关注度的温水）和酵母菌混和，搓成面团后，面碗遮盖保鲜袋静放15min，这儿不用充足发醇，只必须让面团松驰。
2、红糖）蒸花卷的 *** 步骤先和面。和面盆里倒入面粉，温水碗里加入酵母粉用筷子搅拌化开，1斤面粉大约加3-5g的酵母粉。
3、在面粉中加入白糖。再加入奶粉。温水与酵母混合静置5分钟后，倒入面粉中。将面和着面团，放在温暖处发酵到原体积的两倍大，大约45分钟。红糖事先将大的硬块捣散，然后与麻酱混合均匀待用。
4、将红糖用擀面杖擀碎至无颗粒状。再加入麻酱搅拌均匀。如果麻酱很浓稠的话加入几滴香油搅拌均匀后的馅儿下面我们就要开始包花卷啦～取一个正在慢慢长大的小剂子，用手揉一揉后按成小圆饼状。然后用擀面杖轻轻的打～排气。
发酵酵子（搅酵子）：在碗中加入温水，将酵子放入碗中，用手捏碎，搅拌均匀，放在暖和点的地方，等待发酵成蜂窝状就好了。
将南瓜面团和白面团的材料分别混合，揉成面团发酵待用；面团发酵成2倍大，然后揉匀，擀成片，叠放，然后切成条，扭在一起；然后卷成团，放入蒸锅中，开火上汽后中火再蒸20分钟，关火焖几分钟即可。
花卷馒头的做法如下：主料；高筋面粉400克、白糖10克、酵母3克。辅料；温水210克。发好面揉搓排气分成6个小剂，醒10分钟。拿一个剂擀成圆片，切2刀分4片抹上油。4片叠加中间压一下。三角往前叠压。
将花式馒头放入蒸笼，二次醒发10分钟。锅中加适量水，将醒发好的花式馒头放入，大火将水烧开后改中火继续蒸15-20分钟，熄火后静置3-4分钟后再揭开锅盖，将馒头取出。1蒸好的花式馒头。
，平底锅刷油，放上花卷儿，先醒发10分钟，然后再开火，煎制。一定要用小火慢煎，底部℡☎联系：℡☎联系：发黄，倒入半碗温水，盖上锅盖，等水干，按一下花卷的表面能迅速弹起，花卷就熟了，关火盛出。
将擀好的花卷馒头放在烤盘上，用刷子将油均匀地刷在面团表面。将烤盘放入预热好的烤箱中，以200度的温度烤制20-25分钟，直到花卷馒头表面呈现金黄色。
红糖馒头步骤：将红糖溶解于清水中，再用筛网过滤一遍，滤掉杂质。加入酵母粉溶化后，再倒入面粉。揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵。待面团发酵至2倍大，取岀。
先将200克面粉倒入盆中，加入5克酵母和适量的水，用手揉成团，盖上保鲜膜，静置20分钟。接着，再将300克面粉放入盆中，加入适量红糖和水，搅拌均匀。将搅拌好的面粉加入放有面团的盆中，揉成一起。
在笼屉上抹上油或者铺上油纸都可以，盖上锅盖，继续二次醒发，大概20分钟。蒸锅内放入足量的水，等水烧开后放入馒头胚，蒸20分钟。蒸的过程中要保持大火，蒸好后再焖五分钟，即可出锅。
红糖馒头的做法步骤1，酵母加入温水里，用筷子搅匀放10分钟2，红糖粉与面粉混合。
红糖馒头的做法如下1．首先将红糖放入锅里，加入100克水，大火煮开至红糖全部融化，放置℡☎联系：温的时候加入酵母，用筷子搅匀即可。2．面包机里放入金龙鱼，小麦粉，倒入红糖水和剩余的温水，开始揉面，揉至光滑的面团状态即可。
②葱切成细末，加盐、油拌匀。面团搓成胚子，擀成长方形片，刷上油，撒上葱花，卷起；③上笼蒸一刻钟即可。
用少许温水把酵母调开，然后把它倒到面粉当中。用温水边倒水边揉面，将面揉成面絮状后再揉成表面光滑的面团，然后放一旁醒面。大约发至原来面团两倍左右，就说明已经醒好。醒面的过程当中把大葱要切成葱花备用。
面粉加入酵母，温水和成面团。放入温暖的地方发酵两倍大。发酵好的面团揉均匀擀成大面片。均匀抹上盐，油炸辣椒。再撒上葱花。面皮卷成长条。切成等份小段。用筷子在面段中间深深压上一道。
将蒸锅放在火上，加入适量的水，烧开后放入花卷。用中火蒸10分钟，然后关火，再焖5分钟。打开锅盖，香喷喷的花卷就做好了。怎样做花卷以上就是 *** 花卷的简单步骤。
克面粉中加入5克酵母，夏天酵母减少1克，给它稍℡☎联系：搅拌一下。然后用350克凉开水和面，边倒边搅拌，蒸馒头和花卷，水占面粉的60%少一点点。我们这里600克面粉用了350克的水。可以用低温水或者凉开水。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
