将红豆熬成红豆沙,放糖。将放凉的红豆沙与面粉酵母水和成面团。待面团发酵至原来大小的5倍后,做成馒头的形状,大火蒸15分钟。完成!红豆沙馒头卷的做法 材料 自制红豆沙一份。
1、将面团分成适量的小剂子,然后用手掌或擀面杖将每个小剂子压扁。 将红豆沙馅包入面皮中并封口,顶部可以用刀片划上一些花纹。 将包好的馒头放在蒸锅里,用中火蒸10至15分钟,或者直到馒头完全蒸熟。
2、鲜酵母用温水浸泡5分钟,搅匀。面粉中加入酵母水和酸奶,搅拌,再适量加入温水,揉搓均匀,加盖醒发至原体积2倍大。红豆、无核下枣洗净,放入高压锅中,加入红豆3倍的水大火烧开,加盖小火煮30分钟。
3、煮好的红豆水盛入碗中。红豆水很好煮,将红豆淘洗干净后,放入锅中,加入足量水大火煮开,然后转小火15分钟左右,至红豆软烂即可。02 将其中的红豆捞出,剩下的红豆水中加入1勺白糖,搅拌均匀。
4、用刀划成3厘米宽的小馒头。放上蒸锅发酵20分钟后,才蒸。蒸个10多分钟即可,灭火后5分钟再接锅盖即可。材料 自制红豆沙一份。
红豆有很好的清心养神、健脾益肾的功效,夏季可以经常煮些红豆水来喝,不仅能保养身体,还能消水肿,减肥瘦身。煮好的红豆水还能做些小点心,比如这道红豆小馒头,松软香甜,美味又营养。
红豆馒头的做法大全花样 红豆等杂粮口感都比较硬,做馒头口感也不好,红豆事先经过处理,搭配面粉蒸出来特别好吃,这个做法亲们一定要试试哦。
假如大伙儿善于 *** 馒头得话,实际上是有很多花式的。尤其是山西省等地域,也是能够见到不一样款式的馍馍。今日我们不给大伙儿详细介绍太繁杂的,只给大伙儿介绍一下红豆馒头卷的做法大全。
颜色可以任意搭配,层数、大小也能任意调整,而为了丰富口感,也可以将葡萄干换成其它的果干,如蔓越莓干、蜜红豆等。
1、不想浪费豆沙,可以做花环状豆沙卷。请点击输入图片描述 大火蒸15分钟,焖5分钟即可。
2、做法1:除豆沙外所有材料放入面包机,按和面。20分钟后和面结束,直接在面包机里发酵至2倍大。发酵结束再按一次和面程序。取出面团揉一揉,切成16个剂子,包入豆沙放入蒸锅。静置10分钟开火蒸17分钟。
3、先把红豆淘洗干净,然后患上清水没过红豆3公分,泡上一夜,泡至可以用手拧碎的程度即可。将泡好的红豆倒入电饭煲里,加入没过红豆1厘米的清水,按煮豆键即可,煮好会自动跳开,注意别加太多的水。
先把红豆淘洗干净,然后患上清水没过红豆3公分,泡上一夜,泡至可以用手拧碎的程度即可。将泡好的红豆倒入电饭煲里,加入没过红豆1厘米的清水,按煮豆键即可,煮好会自动跳开,注意别加太多的水。
做法一:(1)红豆100克、面粉200克、白糖50克、水100克、酵母8克、奶粉15克。(2)将红豆煮成红豆沙,加入糖。(3)将冷红豆沙加入面粉和酵母水揉成面团。(4)面团发酵至原大小的5倍后,做成包子,用大火蒸15分钟。
将红豆沙馅包入面皮中并封口,顶部可以用刀片划上一些花纹。 将包好的馒头放在蒸锅里,用中火蒸10至15分钟,或者直到馒头完全蒸熟。 关火后等待几分钟,再将蒸锅盖打开,让馒头放凉一会儿。
红豆馅馒头的做法图解3 根据自己口味加适量的糖,用勺子将红豆稍℡☎联系:压压碎,并且和糖搅拌均匀。红豆馅馒头的做法图解4 将面粉500克、糖20克、酵母5克放入面包机。
1、做法一:(1)红豆100克、面粉200克、白糖50克、水100克、酵母8克、奶粉15克。(2)将红豆煮成红豆沙,加入糖。(3)将冷红豆沙加入面粉和酵母水揉成面团。(4)面团发酵至原大小的5倍后,做成包子,用大火蒸15分钟。
2、红豆馒头的做法:用料: 红豆150克、面粉450克、玉米粉70克、温水250克、白糖10克、火腿肠 8根、酵母 5克 红豆用水煮熟,喜甜的加糖,不喜甜的加盐,放凉备用 酵母化温热水,加白糖,静置5分钟。
3、豆馅馒头的做法步骤3根据自己口味加适量的糖,用勺子将红豆稍℡☎联系:压压碎,并且和糖搅拌均匀。豆馅馒头的做法步骤4将面粉500克、糖20克、酵母5克放入面包机。
4、红豆馒头的做法步骤 1 发面可参照我蒸包子的 *** ,这是发好的面,发好的面里放了拇指大的小苏打揉匀。
5、红豆馒头是一种传统的中国面食,以红豆为馅料,外层是软糯的馒头皮。
6、把松弛后的面团擀开三折一次候把面团伊个人喜好大小分好,后包入红豆馅之后发酵一小时即可;蒸馒头水滚之后火切到中大火放上发酵好的馒头蒸14分之后熄火,不要马上打开盖子用筷子开一小洞之后在焖两分钟馒头就完成。