电台播音员信心满满地说当然有,是深海野生海参!还说龙广回馈朋友给买6斤送4斤。我就买了,可是买回来根本不是带刺的海参,吃着口感也劲道,发面的感觉。
正常大小的鹅肝,价格一般是一公斤200-300元不等,而且它还分为鲜肝和冻肝,鲜肝可以直接烹饪,它最大化的保留了鹅肝的口感和营养,而冷冻后的鹅肝需要解冻,在口感和味道上没有鲜肝那么好,所以鲜肝的价格相对而言会贵一些。
红酒鹅肝二: 葡萄10粒,新鲜鹅肝2片,牛肉汁150CC,面粉少许、白萝卜1个。红酒少许、砂糖少许、黑胡椒粒少许,食盐少许。葡萄去皮、去籽后、切半备用。白萝卜洗净去皮,切两段放置盘上,备用。
鹅肝的质地比较柔软,宝宝食用鹅肝有很好的食用和药用价值,对宝宝的健康有一定的好处,这样可以帮助宝宝保护视力,提高智力;但是宝宝一次不能吃太多鹅肝,因为宝宝的肠胃消化还不够好,多吃容易伤胃。
1、木耳泡发,将木耳、胡萝卜、姜洗净、切碎,与肉末一起,放入植物油、黄豆酱、蚝油、十三香、盐、鸡精,顺一个方向搅拌均匀,腌制20分钟。
2、在面粉中先兑入1杯hotwater 烫面,再加入另一杯温水, 如果有面包机设到dough挡,让它揉去~中间空挡准备肉馅。
3、方法:电饼铛插头通电,打开上下两个面的电源,两个指示灯都亮着,表示正在预热中。把和好的面团揪成小面团,擀开。在擀开的面团上放入已经用盐、味精和豆瓣酱调好味的肉馅。