四季豆配什么菜炒好吃(四季豆炒什么好吃家常菜)

四季豆配什么菜炒好吃

【干煸四季豆炒肉】是道家常菜。其配料和做法如下。 材料：四季豆250克，里脊肉200克，大蒜5瓣，盐3克，鸡精5克，生抽1勺，耗油1勺。 1，四季豆，掐头，去掉筋丝后，洗干净，切斜刀，备用。 2，里脊肉，洗净后，切片后，改刀切成肉丝。

四季豆角怎么做好吃法

爆炒四季豆角 将切成小段的四季豆角放入热锅中煸炒，同时加入适量的盐、蒜末和生抽，翻炒均匀即可。菜肴炒出来的四季豆角应该保持一定的韧度，同时有浓郁的蒜香和酱香味。

首先将豆角仔细的清洗干净，准备好肉备用。把豆角掰成小段，烧水，水开后放入掰好的豆角焯3分钟，切片或者段。起锅，倒入火麻油。油热后，将准备好的猪肉倒入翻炒。猪肉炒至变白，盛出备用。

做法：1。青豆洗净。首先选择青豆两端的筋，然后掰成两段清洗。大蒜洗净，去皮切碎，辣椒洗净，切碎。3烧热油锅，然后放入花椒和蒜一起炒香。4倒入四季豆，翻炒片刻，加入适量清水，盖上锅盖炖。5小火炖6分钟左右。

四季豆洗干净。蒜和姜切末。把四季豆随意掰成六七公分的小段。炒锅热油，先炸香姜末后放入胡椒粉炸香。放入四季豆大火翻炒。

四季豆最好选用小手指粗细的长圆豆角，这种豆角特别适合做干煸使用。这种做法是标准的厨师做法，麻辣鲜香。家里如果没有芽菜也可以不放。

把冻四季豆拿出来解冻，自然解冻最好。不要用开水烫，如果时间匆忙，可以用凉水冲刷。大蒜去皮，剁成蒜蓉来备用。把五花肉切成大小均匀的块状来。

干煸四季豆炒肉的做法?

把 四季豆倒入锅中 ，加入 白糖3克 中和辣味， 鸡粉2克 ， 食盐2克 ， 胡椒粉2克 ， 转大火翻炒均匀 ，给四季豆入味。再 淋入一点花椒油 ，翻匀后即可出锅装盘，最后 撒上一点白芝麻 ，美味即成。

准备洗净的四季豆一把，先择去老筋，再一刀切两段，放入盘中备用。大葱切成马蹄片，放入小盆中。生姜切成姜片，和大葱放在一起。然后再抓入几粒花椒和一小把红干椒，放一起备用。

干煸四季豆的做法如下：主料：四季豆350克、猪肉100克、辣椒2个、蒜米5瓣、生姜3克、食用油适量、盐2克。辅料：葱白适量、白砂糖适量、生抽适量。步骤：准备好四季豆和其他配菜。

干煸四季豆的做法最正宗的做法如下：原料：四季豆300g、猪肉100g、芹菜50g、姜3g、蒜5g、葱2g、红辣椒2g。准备好食材。如下图所示。锅中放入适量的油，下入四季豆小火慢慢炸。如下图所示。

把四季豆清理后沥干水，应该用厨房用纸把表层擦拭，要不然干煸时容易油炸。不能用刀，把四季豆用手掰成均匀段预留。

料酒、白糖、食盐、香油、葱花大火翻炒均匀后即可起锅装盘了。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 注意事项 四季豆一定要煸熟。如果不喜欢麻辣味，可以不用放花椒。

四季豆烧排骨做法

做法：排骨洗净凉水下锅，加姜片、料酒焯水后捞出备用。四季豆去两头撇两段洗净备用。

做法 将排骨剁成3厘米左右的块待用，土豆去皮，切成3厘米左右的块状。四季豆摘去两头和撕去老的茎，撇成约4厘米左右的段。

首先准备好所需的食材，包括：猪排骨500克、四季豆300克、葱姜蒜适量、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。步骤一：焯水去血水 将猪排骨洗净，放入锅中，加入料酒焯水，去除血水。然后捞出洗净备用。

将之前准备好的蒜末放在锅中，进行爆香；取适当量的清水，放在锅中，进行排骨的炖煮；等待汤汁干了一些之后盛出即可。做法三：准备用料。排骨、土豆、四季豆、酱油、料酒、老抽、白糖、姜片、蒜、葱。

准备材料。 锅中放油，放干辣椒、花椒、八角、姜炒香 放排骨煸炒。 加适量老抽上色。 从锅边上倒入适量的水，加盖小火炖半小时。 这个空当把四季豆摘洗干净。 蒜切块、辣椒切碎。

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