今天阿莫来给大家分享一些关于不要炸的地三鲜做法的简单介绍非油炸地三鲜怎么做如何做好吃方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、土豆一个,茄子一个,青椒一个半,这个是首次尝试的量,熟悉了以后可以按比例增加。土豆切块或者稍厚的片,按喜好,茄子滚刀切块不要太小,青椒随便切,切菱形片。下油,东北菜一般油很大,吃前考虑好。
2、茄子洗净去皮,切滚刀块。青红椒洗净,切块。土豆洗净去皮,切滚刀块。锅中加适量水,土豆冷水下锅(这样水开后,土豆就差不多熟了)。水开后,加少量白醋。把茄子倒进去。
3、做法,1:茄子洗净切成大块,加入少许的水淀粉抓匀,6成油温下锅炸透,盛出待用。2:土豆切成大块,7成油温下锅,将其慢慢炸透,盛出。青红尖椒切块,下锅炸10秒,马上盛出。
4、地三鲜菜做法如下:土豆,茄子洗净去皮,葱姜蒜切碎备用。将茄子,土豆,辣椒均切成大小一致的滚刀块。分别将土豆和茄子入热油锅炸至℡☎联系:黄取出备用。
5、地三鲜(少油版)的做法步骤准备好所有的食材。不粘锅少加一点油到入去皮切块的土豆煎至。煎至土豆两面℡☎联系:黄已熟关火炒锅到油烧热倒入切块的茄子翻炒。把茄子炒至表皮起皱变软在爆香葱姜蒜。
1、土豆茄子切滚刀块,青椒去籽掰块,蒜葱切好备用。锅里放凉水,下土豆块,大火煮。水滚开后下茄子块,煮两分钟,水里滴点白醋。两分钟后,捞出茄子土豆,分盘装,茄子基本都会浮在水面上,比较好分。
2、烹饪过程中,可以根据个人口味合理调整盐的用量。更好不要加水,以免影响口感。锅中的油更好多放一点,这样可以煎出更香的味道。
3、土豆从℡☎联系:波炉取出来后沥干水分,锅烧热,倒油,小火煎土豆,煎至金黄捞出。土豆煎好的样子,都可以吃了,味道跟薯条差不多煎土豆的时候会剩下一些油,继续煎茄子,煎至软烂油吐出来后捞出备用。
碗水加两颗浓汤宝在家轻松做火锅地三鲜(少油版)的做法步骤准备好所有的食材。不粘锅少加一点油到入去皮切块的土豆煎至。煎至土豆两面℡☎联系:黄已熟关火炒锅到油烧热倒入切块的茄子翻炒。
土豆茄子切滚刀块,青椒去籽掰块,蒜葱切好备用。锅里放凉水,下土豆块,大火煮。水滚开后下茄子块,煮两分钟,水里滴点白醋。两分钟后,捞出茄子土豆,分盘装,茄子基本都会浮在水面上,比较好分。
地三鲜不用油炸最简单做法:主料:茄子300克;土豆300克;青椒200克。辅料:生抽适量;食用油适量;老抽适量;生粉适量。把茄子切成连刀块。把土豆去皮后切成连刀块。
待到茄子腌出水,用清水漂洗掉锈水,挤出过多的水分,不要挤太干。注:你可以将处理好的茄子用℡☎联系:波炉高火叮两个40秒,这样做茄子会更加省油,没有℡☎联系:波炉这一过程忽略。
地三鲜菜做法如下1土豆,茄子洗净去皮,葱姜蒜切碎备用2将茄子,土豆,辣椒均切成大小一致的滚刀块3分别将土豆和茄子入热油锅炸至℡☎联系:黄取出备用4锅内留少许热油爆香葱姜末,加入生抽,糖,盐,味精,少许。
1、地三鲜不用油炸最简单做法如下:主料:土豆1个、柿子椒1个、茄子1个。辅料:酱油1茶匙、鸡精1/2茶匙、葱姜蒜适量、白糖1/2茶匙、白胡椒粉适量、洋葱粉适量、蚝油1茶匙、食盐1克、鸡汤1汤匙、淀粉1/2茶匙、培根碎1勺。
2、家常地三鲜的做法:操作材料:土豆1个、茄子2个、青椒2个、胡萝卜1根、蚝油1勺、糖少许、东古酱油2勺、蒜瓣5瓣、姜1片、淀粉2勺、白胡椒粉少许、盐少许。
3、:炒的时候,为了减少油量,炸好的茄子和土豆,用手勺轻轻压几下,去除多余的油脂。再就是爆锅的时候,也要少用油。3:为了使炒好的地三鲜口感好,炒制时间不要太长,十几秒就可以出锅。
4、地三鲜菜做法如下:土豆,茄子洗净去皮,葱姜蒜切碎备用。将茄子,土豆,辣椒均切成大小一致的滚刀块。分别将土豆和茄子入热油锅炸至℡☎联系:黄取出备用。
5、地三鲜最简单做法如下:主料:茄子1个、土豆1个、青椒1个、胡萝卜1小段。辅料:食用油适量、葱姜蒜适量、盐1勺、生抽2勺、蚝油2勺、甜面酱1大勺、番茄酱1大勺、白糖半勺、玉米淀粉1勺、香油少许。
碗水加两颗浓汤宝在家轻松做火锅地三鲜(少油版)的做法步骤准备好所有的食材。不粘锅少加一点油到入去皮切块的土豆煎至。煎至土豆两面℡☎联系:黄已熟关火炒锅到油烧热倒入切块的茄子翻炒。
*** /步骤:土豆茄子切滚刀块,青椒去籽掰块,蒜葱切好备用。锅里放凉水,下土豆块,大火煮。水滚开后下茄子块,煮两分钟,水里滴点白醋。
地三鲜不用油炸最简单做法:主料:茄子300克;土豆300克;青椒200克。辅料:生抽适量;食用油适量;老抽适量;生粉适量。把茄子切成连刀块。把土豆去皮后切成连刀块。
待到茄子腌出水,用清水漂洗掉锈水,挤出过多的水分,不要挤太干。注:你可以将处理好的茄子用℡☎联系:波炉高火叮两个40秒,这样做茄子会更加省油,没有℡☎联系:波炉这一过程忽略。
盐、酱油、白砂糖,翻炒均匀,最后加入一点水淀粉勾芡,再加入炒好的青椒丝,最后再大火翻炒一分钟即可。这样的地三鲜不用油炸,简单易学,而且更为健康,营养丰富,口感也十分美妙。希望大家也能试一试,做出美味的地三鲜。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助