今天阿莫来给大家分享一些关于炸红薯粉肉丸子的做法炸地瓜肉丸子怎么做好吃又简单,做法图解分享,满屋香方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、首先我们把红薯洗干净,削去外皮以后切成小块,切的越小越容易蒸熟,最好选择不带丝的红色红薯,炸出来好吃又好看,切好以后放入上大气的蒸锅里面蒸15分钟就熟了。
2、红薯丸子【主料】红薯、糯米粉【调味】白糖准备食材,自家种的红薯,又大又香甜,糯米粉150克。先将红薯去皮,切成薄片,越薄越容易蒸熟,节省蒸制时间,开水下锅,蒸10分钟差不多,用筷子轻松扎透即可。
3、去超市买香芋地瓜丸哦。把少量油倒入碗中,取出地瓜丸,放在碗中滚动。直到表面都有油了就可以了。裹好油的地瓜丸放入空气炸锅中。设置180度,10分钟。在第6分钟左右的时候,可翻动一下地瓜丸。
4、就可以关火了,然后利用热油的温度再虚炸二至三分钟后即可出锅。烹饪技巧红薯泥中加入面粉或者糯米粉都行,这样丸子更容易成形。炸丸子的锅建议用深点儿小锅,这样更省油。如果觉得甜度不够可以再加点儿糖。
5、【自做肉丸子】要筹备的食物有:瘦肉500克、番薯粉250克。瘦肉和番薯粉的比例是2:1。步骤一把瘦肉清洗切割成一小块,放进碎肉机中。添加50克清水,向着一个方向拌和上力。
在把红薯粉装入一个一个小袋子里绑上口,锅中放入凉水,把装好的袋子放入锅中开始煮,水开后煮1小时,就可以闻到了丸子的香味,锅中捞出晾凉就可以吃了,可以蘸蒜泥吃,也可以炒白菜片,放上几片特别有劲,炖菜、加热都可以。
取红薯粉1000克,面粉300克,白糖300克,苏打8克及适量温开水调拌均匀,发酵完全后放入蒸笼内用大火蒸熟。离火晾至温热程度时,在其表面适当涂抹香油,撒上青红丝、芝麻,切块食用。
把红萝卜、马蹄切碎;干虾仁香菇泡发;香菇切碎,猪肉买的时候让老板切碎。加入红薯粉,三小杯(买电饭锅送的那个透明小杯,如果是一次性杯就一杯半或者两杯,个人自定),放半杯水,接着就用筷子搅匀。
步骤1/5红薯去皮切块放锅中蒸10分钟左右。步骤2/5用小勺将红薯碾匀,放入糖和面粉,用小勺碾匀。步骤3/5搓丸子。步骤4/5加适量油,大约五六分热时放丸子,至金黄色时翻转,至全身金黄色就熟了。
材料:红薯一个,面粉适量,白糖少量,植物油适量。挑选一个大红薯,最好是水分比较多的那种,清洗干净削掉皮。把削好皮的红薯切成薄薄的小片,然后放到锅里蒸熟。
把红萝卜、马蹄切碎;干虾仁香菇泡发;香菇切碎,猪肉买的时候让老板切碎。加入红薯粉,三小杯(买电饭锅送的那个透明小杯,如果是一次性杯就一杯半或者两杯,个人自定),放半杯水,接着就用筷子搅匀。
取红薯粉1000克,面粉300克,白糖300克,苏打8克及适量温开水调拌均匀,发酵完全后放入蒸笼内用大火蒸熟。离火晾至温热程度时,在其表面适当涂抹香油,撒上青红丝、芝麻,切块食用。
步骤肉焖山芋粉丸子的做法步骤山芋粉(也叫红薯粉或地瓜粉)肉焖山芋粉丸子的做法步骤薯粉用适量清水稀释,搅合成糊状。肉焖山芋粉丸子的做法步骤铁锅烧热加油,改中小火。
红薯粉就是红薯制成的粉,可以做成很多的美食,例如红薯馒头、红薯面条等。红薯粉还可以做成圆子,不仅好吃,而且营养价值非常高,深受人们的喜爱。
把烂熟的红薯用擀面杖捣成薯泥,其间加入少量的桔子皮末(红薯胀气,桔子皮则有顺气之效)和红糖(能增添甜味和颜色)。
把小葱剁碎。把姜剁碎。把藕去皮切碎。往肉馅加入料酒、酱油、蚝油、鸡蛋,顺着一个方向搅拌均匀。把五香粉、香油、小葱末、姜末加在肉馅里,搅拌均匀。把藕末加在肉馅里,顺一个方向搅拌均匀。
炸一遍之后,一定要进行复炸,复炸时油温升高,再次炸制,不管任何油炸食品都一样,复炸之后,会更酥更脆更香。
在家制作炸肉丸子之前,要把相应的食材可准备好,准备一些猪的前腿肉,然后准备淀粉,葱段,姜片,盐,花椒,八角,白胡椒粉以及干黄。
1、步骤一把瘦肉清洗切割成一小块,放进碎肉机中。添加50克清水,向着一个方向拌和上力。大概拌和了三十分钟,累到不好,儿子说他来给我,哈哈!运行设备,弄成肉泥。
2、瘦肉或五花肉也可以提前一天晚上腌制好,用盐巴抹一下,这样子比较入味。装一碗的红薯粉放碗里,放入切好的瘦肉或者经过煎炒的五花肉,放一点点盐巴用筷子拌匀。
3、猪肉(半肥瘦)去皮切成花生米大小的粒。请点击输入图片描述2猪肉加生抽、食盐、椒盐粉、薯粉拌匀。请点击输入图片描述3锅内加盖过底部的清水,烧开后加食油,将猪肉馅捏成肉丸摆入锅内,加盖焖煮。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助