1、萝卜肉丸子 *** 好吃的窍门如下:先准备一个白萝卜,把白萝卜去皮后擦成丝,放在容器内。加入适量盐腌制10分钟,然后再挤干水分。把香菇和胡萝卜洗干净,切成小丁。
白萝卜更好的三种吃法是萝卜丸子、萝卜炖羊肉、海蜇丝拌青萝卜丝等等。萝卜丸子 材料准备:白萝卜半个、炼乳两大匙、火腿一小块、香油一匙、淀粉一大匙加适量味精对成芡汁、盐适量等等。
【蒸萝卜肉丸子】提前准备白萝卜1根、虾米皮1把、干蘑菇5朵、五花肉1块、小香葱5根、姜片1块、食用盐、生抽酱油、老抽王、耗油、白胡椒粉、红薯粉。
蒸萝卜丝,我喜欢用青萝卜蒸,青萝卜水分足味道鲜,蒸好后口感清新爽口,特别好吃。先将青萝卜的头和尾部口感不好的部分去掉,然后再削去外皮,用擦菜板擦成丝备用。萝卜皮的口感较硬,且辛辣味重,所以更好削去不要。
)锅里加水烧开,放一块干的纱布,把拌好面的胡萝卜丝放入,盖上盖子后,上气后3分钟左右。 6)时间到后,把胡萝卜丝取出,加入适量的食用油进行搅拌,再放入蒸锅中蒸3分钟左右就可以出锅了。
搞好以后把它放在蒸屉上,开水上锅,开走红蒸20分钟,就能熄火,再焖5min。挑一个料汁,碗里加入适量生抽酱油,白醋,芝麻油,把他充分的拌匀,放到一旁预留。
1、炸萝卜丸子 准备食材:萝卜、面粉、淀粉、生姜、葱、鸡蛋、生抽、胡椒粉、食盐、鸡精、食用油 如果有青萝卜,用这个萝卜做更好吃,不过没有,用白萝卜也可以。
2、萝卜肉丸子 *** 好吃的窍门如下:先准备一个白萝卜,把白萝卜去皮后擦成丝,放在容器内。加入适量盐腌制10分钟,然后再挤干水分。把香菇和胡萝卜洗干净,切成小丁。
3、鸡精一勺。步骤:青萝卜红萝卜擦丝,水开后烩水30秒。挤出水分再切碎。加入鸡蛋、葱花、盐、鸡精、花椒粉、生抽。再加入面粉。搅拌均匀,做成丸子。五成油温下锅炸。炸至金黄熟透后捞出即可。
4、炸萝卜丸子的做法窍门如下:任何品种的萝卜都可以炸丸子,可以用一种萝卜,或是多种萝卜搭配,我平时喜欢“绿配红”,丸子的颜色好看,营养也更丰富。青萝卜、胡萝卜洗净后削皮,擦成萝卜丝。