简单用面包片做蛋糕的做法,面包蛋糕的做法
简单用面包片做蛋糕的做法,面包蛋糕的做法
：将酵母粉放进专用槽内。其余面团的材料放进面包机中，按【品项】键至萤幕显示14(面包面团)，盖上上盖后，按【开始】键。
把面粉、强筋粉倒入容器内，加入白秒糖、梅山酵母、面包改良剂.食盐、甜蜜素拌匀，打入鸡蛋，放入奶油，加水，提掉，择搓面团至筋 把和好的面团放案板上，手工成型。 把成型馒头在40-45”C条件下发酵2小时。
除黄油外，把面包体的材料放入面包机里，按揉面程序揉约10分钟，加入软化的黄油继续揉至完成状态，发酵至2倍大。2拿出来按压排气，分成2份，滚圆，松弛15分钟。3把面团擀成长方型，长度与模具差不多长。4沿宽边卷起来。
：将蛋糕糊倒入并轻敲出气泡后，进预热好的烤箱以摄氏185度烤约18~20分钟即可。
准备材料 鸡蛋4只 低筋面粉或蛋糕粉100克（也可用普通面粉加10克淀粉）；白糖100克.（如果用杯子量是很小的哪种杯子）白醋少许，糖和油适量。
蛋白霜：在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态。蛋白里加入1/3的细砂糖（共50克砂糖），转中高速打至细腻的泡沫，再加入1/3的细砂糖，转高速继续打至可呈现纹路的状态。
除黄油外，把面包体的材料放入面包机里，按揉面程序揉约10分钟，加入软化的黄油继续揉至完成状态，发酵至2倍大。2拿出来按压排气，分成2份，滚圆，松弛15分钟。3把面团擀成长方型，长度与模具差不多长。4沿宽边卷起来。
面包机中按顺序依次加入牛奶、炼乳、蛋黄、蛋清、糖、盐、奶粉、高粉、最后在高粉上面放上酵母，选择发面团功能，按下开始键。
逐渐加入面粉和盐，搅拌至面团形成。不要过度搅拌。制作糖面包：将面团分成两半，将每半擀成薄片（约1/4英寸厚）。使用面包切割器、曲奇刀或不同形状的曲奇模具切出所需的形状。
做法：按顺序放进面包机里，进行第一次揉面。第一次揉面结束后，加入20克黄油，等待第二次和面；第二次和面结束后，将面包桶提出，面包机断电。
把面包部分除了黄油以外所有的食材倒入厨师机桶内，酵母避开食盐和白糖放置，以免影响发酵。面团揉光滑，拉开看一下，面团呈现粗糙的锯齿状后加入黄油，继续揉面，揉出手套膜就可以了。
面包制作方法：将汤种面粉和开水以1： 1的比例搅拌成面团，冷藏12小时。高筋面粉181克，低筋面粉50克，酵母3克，糖40克，盐3克，水116克，鸡蛋25克，黄油25克，奶粉10克，汤种面团38克。辅料：紫薯、牛奶、糕点。
做法：200克高筋粉倒入盆中，加入8克奶粉，3克的酵母，20克白糖，2克食盐，半个鸡蛋液，100克温水，20克黄油，搅拌均匀，揉成光滑的面团。
牛奶味和甜度恰恰好。面包里面也较为松软，但是和面包店里面的松软程度还是有距离的。
· 先做面包，把高粉，白糖，一个鸡蛋，酵母，盐，牛奶200g，全部倒进面包机搅拌半小时，再放进牛油在搅拌半小时后取出，此时面包已揉出薄膜，第一次发酵至两倍大。
蜂蜜，面包粉，牛奶，面粉，奶油，胡桃仁，鸡蛋，食盐，将面粉、酵母粉、白糖\水和成面团。
）面包二次发酵的时候（约25分钟后），开始做蛋糕糊。蛋黄加糖，牛奶，玉米油打至油水混合，糖溶化。筛入低粉，用橡皮刀拌匀。把蛋白放入干净的无水无油的容器里，加糖和醋打至硬性发泡。
倒入低筋面粉，加无盐黄油、盐，搅拌均匀，揉成面团。擀成饼。放100克无盐黄油，包裹。擀成饼。对折擀成正方形。切去四边。放入烤盘，扎小孔。放入烤箱。对半切。
准备材料 鸡蛋4只 低筋面粉或蛋糕粉100克（也可用普通面粉加10克淀粉）；白糖100克.（如果用杯子量是很小的哪种杯子）白醋少许，糖和油适量。
蛋糕主要食材料有鸡蛋5个相克食物、牛奶80克、面包粉110克、玉米油60克、蛋白里的白糖30克、蛋黄里的白糖50克、白醋2滴和葡萄干10克。
1、焦糖布丁：焦糖布丁是一种古老的经典甜品，它受到了很多人的喜爱。它做起来非常简单。你只需要混合糖、牛奶、鸡蛋、橙汁和香草即可。先把糖和牛奶加热，慢慢倒入混合好的鸡蛋糊中，然后加入橙汁和香草，再用锅子隔水蒸煮。
2、芒果冰沙芒果冰沙是一款清爽的夏季甜品，只需要将芒果、牛奶和冰块混合在一起，再用搅拌器搅拌均匀即可。可以在顶部加上一些新鲜的水果或薄荷叶，让它更加美味。
3、水果奶油塔：将新鲜水果切片，与奶油混合，放在烤好的塔皮上，简单美味。 香蕉巧克力慕斯：将香蕉捣成泥，与巧克力混合，倒入杯子中，放入冰箱冷藏。简单易做，口感美味。
4、红薯西米露 做法：西米放入开水锅中，大火煮3分钟，浸泡6个小时，倒入篮子中，冲洗一遍，锅中重新倒入清水，放入西米，大火煮10分钟。红薯去皮洗净，切成小块，放入开水锅中，大火蒸10分钟，淋入蜂蜜，增加甜度。
5、红豆糯米团是一款传统的中国甜品，制作简单，口感细腻，经常作为节日或喜庆场合的甜点。
